ラーメン☆ビリー 東仙台本店@宮城県仙台市宮城野区東仙台(フォレオせんだい宮の杜内)
北上市から秋田市に移動する途中に少々遠回りして仙台での食べ歩き。自家製麺 麺屋翔からの〜2軒目は同じく東仙台にあるこちらへ。夜の部18:30頃に到着で、店内は満席の外待ち5名でした♪
麺屋久兵衛は何年か前に訪問してますが、実はラーメン☆ビリーの方は初訪です。なので本来であれば二郎インスパイアなラーメンを食べるべきですが、やはりミッションがあったので今回はカラくてシビれるつけメンをオーダー！
ラーメン☆ビリー 東仙台本店のローカルルールなど店の特徴
2009年11月20日に創業。
宮城県内に「麺屋久兵衛」「ラーメン☆ビリー 東仙台本店」「ラーメン☆ビリー PLUS」を展開する「株式会社 情熱ノチカラ」のグループ店。
店舗情報はホームページ ・Twitter・Facebookページ・Instagramで発信。
風除室の自動販売機で購入したドリンクは店内に持ち込み可能。
店内に4名掛けの待ち合い席あり。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
店内に入って正面にある券売機で食券を購入。
無料トッピング「ニンニク」「ヤサイ」「アブラ」「カラメ」は全て券売機にボタンがあり選択するシステム。
麺量は並盛→200g、中盛→300g、大盛→400g、特盛→700gで中盛へは無料で変更可能。
紙エプロンが用意されているので必要は場合は店員さんへ。
子供用イスが完備されている＆BOX席があるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
ラーメン☆ビリー 東仙台本店のメニューなど
ラーメン☆ビリー 東仙台本店のカラくてシビれるつけメン
カラくてシビれるつけメン 920円
つけ汁は豚骨、背脂などの動物系＋魚粉と思われる白湯ベースで、店の看板メニューである二郎系ラーメンをつけ麺にしたカラシビverの一品。無料のトッピングはニンニクのみをコールしました。
まずは刻みニンニクを崩さずにスープを飲むと、ドッシリとした豚骨のダシ感がありつつ、唐辛子の辛味や山椒の痺れを爽快に感じる中毒性のあるスープで、近場での連食2軒目ながら箸が止まらない美味しさ♪
途中からニンニクをガッツリ混ぜれば、引きの強さが更に爆発的に向上した辛痺旨スープへと激変。ほんのり感じる魚粉由来の魚の香味も程よいアクセントに。
モヤシの下には箸では持てないくらいトロ柔な神豚が2枚も潜んでいて、これをツマミながら野菜や麺を喰らうともう堪りませんな。ベースとなる乳化した豚骨スープが美味しいので、看板である二郎系のラーメンも食べねば！
麺は自家製の平打ち極太ストレート麺で歯応えがありワシワシな食感。連食でなければ絶対に300g以上をガッツリ喰らいたいです♪
具はチャーシュー、メンマ、キャベツ、モヤシ、刻みニンニク。連食なので出来ませんでしたが、ご飯追加でこの旨旨チャーシューをOTRしたら最高でしょうね！
途中から添え付けの唐辛子を投入して更に辛めに味変♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
ラーメン☆ビリー 東仙台本店の店舗情報やアクセス
電話：022-385-6383
住所：宮城県仙台市宮城野区東仙台4-6-31 フォレオせんだい宮の杜内
定休日：無休
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜22:00
※土日祝は11:00〜22:00の通し営業
席数：30席
カウンター×14
4名掛けBOXテーブル×4
駐車場：400台(フォレオせんだい宮の杜共有駐車場)
最寄りの交通機関など
東仙台駅から1300ｍ
陸前原ノ町駅から1360m
バス停→ガス局前から300ｍ
