喫茶＆スナック とぱーず@秋田県北秋田市米内沢
フラッと北秋田市を食べ歩き。1軒目は旧森吉町にあるこちらへ。たまに役に立たなくなるナビで全く違う場所に案内されて迷いましたが、何とか正しい場所を見つけて訪問。場所はここが目的じゃないと絶対にたどり着けない所だと思います(笑)
メニューはラーメン、そば、うどん、焼そば、焼うどん、パスタなどの麺類に「◯◯ライス」と表記の定食、カレーライス、チャーハンなどのご飯もの＋ドリンク類もズラリな喫茶＆スナックとしてはかなり豊富なラインナップ。名物のノスタルジックなナポリタンも食べたい所ですが、ここはグッと堪えて冷やし中華をオーダーです！
喫茶＆スナック とぱーずのローカルルールなど店の特徴
1983年11月に創業。
店舗は米内沢の阿仁川あゆセンター内→米内沢地区中心部への移転を経て2015年に実家を改装した現店舗へ移転リニューアル。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
漫画が設置されてます。
入り口で靴を脱いで座るフル小上がりテーブルなのでお子様連れでも安心。
支払いは現金のみ対応。
喫茶＆スナック とぱーずのメニューなど
喫茶＆スナック とぱーずの冷やし中華
冷やし中華 700円
タレは魚介乾物系の和風出汁ベースと思われる醤油味で、そこに各種具材がトッピングされたベーシックな冷やし中華。去年の冬に店の存在を知ってから、メニューにあるのを確認して食べるのを楽しみにしていた夏季限定麺です。
まずは混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、ほんのりとした魚介乾物系のダシ感の下支えに、酢の酸味を感じるやや濃いめな醤油味ながら、塩気の角はないまろやかな味わい♪
途中から具材をガッツリ混ぜれば紅生姜の爽快な辛味やトマトの酸味、ハムの旨みやキュウリのシャキシャキ食感が加わり冷涼感と旨みがグッと底上げされます。これはこれからの季節にはぴったりな一杯ですね！
最後に皿のフチに盛り付けられた練り辛子を溶かせばまろやかなタレがビシッと辛口に。タレの量に比べて辛子が多めなので、一気に全部溶かしたら鼻にツーンときました(笑)
麺は中太ウェーブ麺で程よいコシがありちょいクキな食感。冷やし中華の麺としてはやや太めな気がします♪
具はハム、錦糸卵、トマト、キュウリ、モヤシ、紅生姜。冷中の具材としてモヤシは結構珍しいですが、ボリュームもアップするし相性も良好です！
今回は連食なので諦めましたが、次はナポリタンも食べてみたいです♪
ごちそうさまでした🍜
喫茶＆スナック とぱーずの店舗情報やアクセス
電話：0186-72-4927
住所：秋田県北秋田市米内沢字伊勢ノ森37-10
定休日：日曜日他
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜23:00
席数：24席
カウンター×4
2名掛け小上がりテーブル×2
4名掛け小上がりテーブル×4
駐車場：6台(店舗前)
最寄りの交通機関など
米内沢駅から1810ｍ
バス停→大町から550ｍ
