喫茶 詩仙@秋田県秋田市中通
この日は秋田駅前で用事があったので、以前から狙っていたコアな喫茶店へ突撃。というのも、日中は普通に喫茶として営業してますが、隣りには「炭火焼 やきとり 詩仙」があり、その奥に「喫茶 詩仙」の入口があり、更には「スナック 詩仙」の看板も掲げているという摩訶不思議な営業形態。
情報によると「喫茶 詩仙」は旦那さんがやっていて、「炭火焼 やきとり 詩仙」は奥さんがやっているようで、「スナック 詩仙」は「喫茶 詩仙」の夜の部の二毛作営業のようです。なので、「喫茶 詩仙」の店内には酒のボトルもチラホラ置かれてました。
「喫茶 詩仙」のメニューは「豚ロース肉の焼肉定食」「ポークチャップ定食」「肉の生姜焼き定食」「赤魚の焼魚定食」があり、焼魚定食は魚を塩サバor塩鮭にも変更可能なようです。今回は最初から狙っていた「冷やし中華めん」をオーダーしてみました！
喫茶 詩仙のローカルルールなど店の特徴
店頭のメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
テレビが設置されてます。
BOX席のテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
支払いは現金のみ対応。
喫茶 詩仙のメニューなど
喫茶 詩仙の冷やし中華麺(おにぎり・コーヒー付き)
冷やし中華麺 780円
※おにぎり・コーヒー付き
タレは魚介乾物系の和出汁と思われる醤油ベースで、そこに酸味や甘みを加えて各種具材をトッピングしたど真ん中直球の冷やし中華。デフォルトでおにぎりとコーヒーがセットになってました。
まずは具材を混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、ほんのりとした魚介乾物系のダシ感がありつつ、酸味や甘みを効かせたまろやかな酸っぱ系の醤油味で、これぞ冷やし中華な味の構成♪
途中からガッツリ混ぜればハムの旨みやトマトの酸味、海苔の磯風味が相まって体感的な美味しさはグッと底上げ。キュウリのシャキッとした食感やタレを纏った薄焼き玉子もいい感じです！
最後に着丼時に添えられた練り辛子を溶かせばツーンとした辛味でノスタルジックな冷やし中華の全体がギュッと引き締まりますが、セルフ投入なので若干入れすぎました(笑)
麺は細縮れ麺で程よいコシがありツル・クキな食感。冷水で適度に〆たシンプルな中華麺です♪
具はハム、薄焼き玉子、トマト、キュウリ、海苔。
おにぎりの具は酸味も塩気も割と穏やかな種なしの梅干しで、店の雰囲気にピッタリな素朴な味わい。
食後にアイスコーヒーも美味しく頂きました。次回は入口が別の焼鳥店にも行ってみたいです！
ごちそうさまでした🍜
喫茶 詩仙の店舗情報やアクセス
電話：018-835-5633
住所：秋田県秋田市中通4-1-39 福地ビル1F
定休日：日曜日
営業時間
9:00〜24:00
席数：26席
カウンター×5
3名掛けテーブル×1
4名掛けテーブル×３
6名掛けテーブル×1
駐車場：なし
最寄りの交通機関など
秋田駅西口から800ｍ
バス停→中通二丁目から260ｍ
