麺屋 居間人 Leap(いまじん リープ)@山形県天童市東芳賀
この日は午前中に仕事を終えてからの山形県村山地区の食べ歩き。1軒目は16:30過ぎという微妙な時間帯ながら、通し営業が有り難いこちらへ初訪問です♪
メニューは濃厚味噌らーめん、焼きみそつけ麺、特製しょうゆらーめん、特製しおらーめん、中華そば等の基本メニューがありつつ、味噌味がベースになった水晶山らーめん、ごっつぉおらーめん、舞鶴らーめんなど独特なネーミングのものまで揃うラインナップ。今回は濃厚味噌らーめんをオーダーしてみました！
麺屋 居間人 Leapのローカルルールなど店の特徴
2011年10月1日に創業。
山形県天童市東久野本3-4-28(2011年10月1日〜2017年6月18日)から現店舗へ「麺屋 居間人」→「麺屋 居間人 Leap」と店名を微妙に変えて2017年7月3日に移転リニューアル。
店名は店主さんが敬愛しているジョン・レノンの「imagine」と移転前の店舗のイメージである「居間」に由来。
店舗情報はホームページ・Facebookページで発信。
満席時は店内にある表に名前と人数を記入して呼び出されるシステム。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
おもちゃ付きの「お子様らーめん 484円」があります。
漫画が設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
麺屋 居間人 Leapのメニューなど
麺屋 居間人 Leapの濃厚味噌らーめん
濃厚味噌らーめん 825円
スープは鶏ガラなどの動物系＋サンマ節などの魚介系と思われるダブルスープで、そこに焦がし味噌を加えて自家製麺を合わせた店の看板とも言うべき人気ナンバー1メニュー。
程よい鶏ガラなどの動物系にサンマ節がふわりと香るスープは、メニュー名通り濃厚な仕上がりながら、ダシ感もしっかりと感じられる味の設計で、ニンニクが結構アグレッシブに主張するので適度なジャンク感あり♪
表面に浮いた魚介系の香味油も濃いめな味噌スープの中でスッキリ感を演出していて、出汁の素材感と味噌ダレも相まったバランスの良さが実に巧妙。白ゴマと青海苔もさり気ない味のアクセントに。
「これは辛味があったらメチャクチャ合いそう」と食べながら思っていたら、何と無料でトッピング可能な「辛みそ」がありました。食べるメニューがこれと決まっていたので、メニューをよく見てませんでしたが、これはオーダー必須と思われます！
麺は自家製の中太縮れ麺でモチモチな食感。いくらでも食べれそうなイケ麺で味噌スープとの相性もバッチリ♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、青海苔、白ゴマ、ナルトなど。ホロっと柔らかいチャーシューもマイウー！
途中から添え付けの唐辛子をワサッと投入して辛めに味変♪
次はメニューに「店員おすすめ」とあった「焼きみそつけ麺」を辛みそトッピングで食べてみたいです！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
麺屋 居間人 Leapの店舗情報やアクセス
電話：023-687-0789
住所：山形県天童市東芳賀2-8-36
定休日：火曜日(火曜が祝日の場合は営業して翌水曜休み)
※2021年7月から定休日が火曜日に変更
営業時間
11:00～21:00
席数：38席
カウンター×6
4名掛け小上がりテーブル×8
駐車場：20台(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
天童南駅から950ｍ
バス停→東芳賀から10ｍ
