ひらた食堂(御食事処 ひらた)@宮城県遠田郡涌谷町
突発的に宮城県北を食べ歩き。丸美食堂からの〜丸竹食堂からの〜3軒目は涌谷町に移動して以前から行きたいと思ってチェックしていたこちらへ。昼13:30過ぎだったので待たずに着席出来ました♪
メニューはラーメン、焼きそば、うどん、そば等の麺類に定食、丼、カレーライス、チャーハンなどがある過不足ない感じのラインナップ。店の名物であるカツカレーもメチャクチャ気になりますが、今回はラーメンをオーダーです！
ひらた食堂のローカルルールなど店の特徴
1965年に創業。
昭和40年代に先代が開発した卵でとじたトンカツをのっけた珍しいスタイルのカツカレーが名物の老舗食堂。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
Wi-Fi完備。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(クレジットカード)可能。
ひらた食堂のメニューなど
ひらた食堂のラーメン
ラーメン 600円
スープは鶏ガラ、豚などの動物系＋魚介乾物系＋野菜と思われるやや混濁した醤油ベースで、見た目どおりノスタルジック感のある老舗らしいラーメンです。
じんわりとした鶏ガラなどの動物系のダシ感は何とも優しく、魚介乾物系でさり気なく旨みを底上げしている感じのほっこりとした味わいで、チャーシューの漬けダレと思しき豚の旨みがジンワリと馴染んでいる印象♪
合わせる醤油ダレの主張は全く強くなく、野菜のナチュラルな甘みもスープに溶け込んでいて、サラリと浮いた油分で程よいコクを付与していてキッチリとラーメンらしさを演出。
名物であるカツカレーのルゥにもこのスープが使われているそうですが、ビジュアル通り王道を行く優しいノスラーなイメージ。これは地元の人からラーメンフリークまで幅広い客層にハマりそうな一杯だと思います！
麺は中細縮れ麺でスル・プチな食感。スープとの相性良好な昔ながらの中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ナルト。大判なチャーシューも柔らかくてマイウー！
途中から添え付けの胡椒をパラリと投入して味変♪
次はカツカレーも絡めて再訪したいです♪
ごちそうさまでした🍜
ひらた食堂(御食事処 ひらた)の店舗情報やアクセス
電話：0229-42-2554
住所：宮城県遠田郡涌谷町新町50-1
定休日：水曜日
営業時間
11:00〜14:30
17:30〜19:00(LO.18:30)
席数：18席
カウンター×6
4名掛け小上がりテーブル×3
駐車場：2台(店舗裏の建物の1階部分駐車場)＋店舗に向かって左側にある田中生花店とほっともっと涌谷新町店の間にも駐車可能
最寄りの交通機関など
涌谷駅から440ｍ
バス停→新町から90ｍ
