まるみや食堂@宮城県黒川郡大郷町中村
フラッと宮城県を食べ歩き。ラーメン的には未訪問だった大郷町にあるこちらへ行って来ました。昼13:00チョイ過ぎに到着で待ちなくすんねり着席。メニューはラーメン、うどん、そば等の麺類にカツカレー、カレーライス、カツ丼、親子丼、玉子丼などのご飯ものというラインナップ。今回は中華そばをオーダーしてみました！
まるみや食堂のローカルルールなど店の特徴
創業60年ほどの老舗食堂。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
漫画＆テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
まるみや食堂のメニューなど
まるみや食堂の中華そば
中華そば 550円
スープは鶏ガラ、豚などの動物系＋昆布などの乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、デフォルトで大根のタクアンがセットになったシンプルな中華そば。
程よい鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感がありつつ、昆布などの乾物系で旨みを底上げしている印象のスープは、着丼した瞬間に湯気がもくもくなあっさり仕立て♪
合わせる醤油ダレはそれほど強くは主張しませんが塩気は割としっかり効いていて、マイルドかつノスタルジックなスープの後味をキリッと引き締めています。
スープにソッと寄り添うネギの爽快な香味や海苔の磯風味も心地よく、全体的に老舗らしいほっこりとした佇まいの中華そばで、身も心も温まる一杯でした！
麺は中細縮れ麺でツル・プチな食感。後半はスープに馴染んでチョイ柔な口当たりに変化しますが、その辺もひっくるめて自分好み♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ナルト。脂身の少ないちょいパサなチャーシューも堪りません！
途中から添え付けの胡椒をパラリと投入してスパイシーに味変♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
まるみや食堂の店舗情報やアクセス
電話：022-359-2011
住所：宮城県黒川郡大郷町中村原町25
定休日：木曜日
営業時間
10:00〜19:00
席数：24席
4名掛けテーブル×4
4名掛け小上がりテーブル×2
駐車場：5台(店舗前)
最寄りの交通機関など
愛宕駅西口から7.6km
バス停→中村から120ｍ
