さすがにラーメン食い過ぎじゃねーか？と自問自答しながら性懲りもなくラーメン屋へ♪
横濱家系 俺ん家 仁井田店の俺ん家ラーメン(俺ん家風)＋ギョーザ
俺ん家ラーメン(俺ん家風) 900円
ギョーザ 350円
合計 1250円
スープは東北の濃い口な味つけの『俺ん家風』と、口当たりが柔らかくトンコツ風味が強い『横濱風』から選べるようになっています。今回は俺ん家風をチョイス！
スープはトンコツのダシがしっかり出ている濃厚タイプですが、こってりというよりはマイルドな感じ。確かにしょっぱ目でした。秋田県民はこれ位にしないと「味が薄い」と言いそうですからね♪
具は万能ネギ・メンマ・チャーシュー・煮玉子・海苔・キクラゲ・ほうれん草 。要は『全部のせ』という事みたいです。自分は具と麺を一緒に食べるのが基本なので、食べるのが大変でした(笑)
麺は中太ストレート麺でコシのあるタイプ。家系ラーメンの中では気持ち細めかもしれません。餃子も一緒に頼みましたが、具に柚子？を入れているのか、柑橘系の爽やかな味がして旨かったです！
ごちそうさまでした🍜
