MADEI KITCHEN(までいキッチン)@福島県相馬郡飯舘村深谷(道の駅 いいたて までい館内)
セルフミッションな福島県広域を食べ歩き。駅前食堂からの〜2軒目は飯舘村に移動してこちらへ。実は2ヶ月ほど前にも一度訪問しましたが、営業時間を17:00までと勘違いして15:00過ぎに到着したので、ラーメンを食べれなかったという初歩的のミスをブチかましました(笑)
飯舘村で食事が出来る店は自分がザッと調べた感じだと、うどん屋の「ゑびす庵」と農家レストランで完全予約制の「気まぐれ茶屋 ちえこ」と道の駅のみで、以前は「中華琥珀」という店があったようですが、今は営業していないようです。という訳で、飯舘村では唯一のラーメン提供店ですが、今回は極旨まぜそばをオーダーしてみました！
MADEI KITCHEN(までいキッチン)のローカルルールなど店の特徴
2017年4月21日に登録→2017年4月21日に開駅された「いいたての道の駅 までい館」内にある食事処。
飯舘村では唯一のラーメン提供店。
店頭にある券売機で食券を購入。
オーダー時に渡された呼び出しブザーが鳴ったら取りに行くセルフシステム。
限定メニューの提供あり。
Wi-Fi完備。
子供用イスが完備されているのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(WAON・QUICPay・id・楽天Edy・nanaco／PayPay ・LINE Pay・d払い・au Pay・楽天Pay・merpay・ゆうちょPay／クレジットカード)可能。
MADEI KITCHEN(までいキッチン)のメニューなど
MADEI KITCHEN(までいキッチン)の極旨まぜそば
極旨まぜそば 820円
タレは醤油ベースにスープちょい足しな感じのシンプルな構成で、そこに各種具材をトッピングした台湾まぜそばっぽいビジュアルの汁なしラーメン。デフォルトでスープ付きで、連食でしたが我慢ならず無料の追い飯もお願いしました。
まずは具材を混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、醤油ベースに酢や辛みを加えた酸っぱピリ辛な味わいで、程よく甘みも感じる少し甘めな冷やし中華のタレっぽい味の組み立て♪
途中からガッツリ混ぜれば、ネギやニラなどの野菜の香味や刻み海苔の磯風味、魚粉の旨みが相まって台湾まぜそばっぽくはなりますが、ニンニクはトッピングされていないのでジャンク感はかなり軽めな印象。
温泉卵の黄身でコクも加わり、挽き肉と思われた肉は大豆ミートで、適度に旨みは加味されますがヘルシーさも兼ね備えたご飯を欲する味付け。これはやはり追い飯オーダーは正解でした！
麺は太縮れ麺でコシがありガッシリとしたモチモチな食感。汁なしまぜそばにマッチした食べ応えのある麺です♪
具は大豆ミート、温泉卵、ネギ、ニラ、魚粉、刻み海苔。大豆ミートには椎茸や根菜なども合わせてました！
麺完食後に追い飯を投入♪
ガッツリ混ぜれば醤油ダレに各種具材の風味が白飯に馴染んでご飯がすいすい進みます。特に大豆ミートや椎茸の旨み、根菜のサクサクとした食感が心地よく気がつけばあっという間に完食！
スープも美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした🍜
MADEI KITCHEN(までいキッチン)の店舗情報やアクセス
電話：0244-42-1080
住所：福島県相馬郡飯舘村深谷字深谷前12-1 いいたて村の道の駅 までい館内
定休日：水曜日、年末年始
営業時間
食事 11:00〜15:00
軽食 9:30〜17:00
席数：56席
カウンター×4
2名掛けテーブル×6
4名掛けテーブル×10
駐車場：59台(いいたて村の道の駅 までい館駐車場)
最寄りの交通機関など
原ノ町駅から25.8km
バス停→いいたて村の道の駅 までい館から10m
