中華そば なると@岩手県滝沢市湯舟沢
フラッと岩手県中央エリアを食べ歩き。1軒目は滝沢市で朝ラーと言えばのこちらへ。土日のみの7:30〜9:00の朝営業は限定30食ですが、中華そばを朝ラー特別価格の350円で提供している人気店です。とは言っても今回訪問したのは11:00過ぎなので、もちろん通常価格での営業ですが。
メニューは中華そば、味噌ラーメン、塩ラーメン、辛味噌ラーメン、豚骨ラーメン、豚骨味噌ラーメン、豚骨醤油ラーメン、煮干しラーメン、濃い口ラーメン＋トッピングもの＋定食、チャーハンなどのご飯ものというラインナップ。今回は中華そばに半チャーハン付きのCセットをオーダーしてみました！
中華そば なるとのローカルルールなど店の特徴
2012年2月に創業。
土日は30食限定で中華そばを350円で提供＆通常メニューで7:30から営業の朝ラー店。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
漫画＆テレビが設置されてます。
Wi-Fi完備。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
中華そば なるとのメニューなど
中華そば なるとの中華そば＋Cセット(半チャーハン)
中華そば＋Cセット(半チャーハン) 700円
スープは鶏ガラ、豚などの動物系＋乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、そこに半チャーハンを付けたお得なセットメニュー。単品の中華そばだとワンコインという恐るべき価格設定です。
じんわりとした鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感がありつつ、乾物系で旨みを支えている印象のシンプルな味の構成で、そこに旨み＆塩分をピシッと効かせた親しみのある味わい♪
合わせるタレの醤油感は控えめながら、塩気はやや強めで後味はスッキリしていて、油分量はサラリとしたあっさりな淡麗スープ。それ故に具材のネギの爽快な香味や青海苔の磯風味のアクセントが存在感を発揮。
土日のみ30食限定の朝ラーは、恐らく全く同じものを提供しているようですが、これを特別価格の350円で食べれるとは恐るべし。まさに朝からスルッと食べれる中華そばだと思います！
麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありスル・プツな食感。軽快に啜れるシンプルな中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、青海苔、ナルト、麩。チャーシューは塩気が効いていてトロ柔で、麩はもちろんスープをたっぷりと吸わせて最後にチュルンと頂きました！
半炒飯はしっとり感が強めな少しベチャッとした炒め具合で、炒め油も抑え気味な感じのあっさりとした仕上がり。
白っぽい見た目どおりかなり薄味なので、そのままだと後半は少し物足りなさを感じるかもしれませんが、中華そばのチャーシューを1枚寄せておいたので、チャーライとして堪能。
小鉢のモヤシのナムルや漬け物も駆使して美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした🍜
中華そば なるとの店舗情報やアクセス
電話：不明
住所：岩手県滝沢市湯舟沢506-2
定休日：火曜日
営業時間
平日 11:00〜15:00
土日 7:30〜9:00、11:00〜15:00
席数：34席
カウンター×6
4名掛けテーブル×3
4名掛け小上がりテーブル×4
駐車場：10台以上(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
IGRいわて銀河鉄道・厨川駅から4850ｍ
バス停→湯舟沢から340ｍ
