焼きスパ ブッチャーノ手形店＠秋田市手形
焼きスパ ブッチャーノ手形店のローカルルールなど店の特徴
秋田市川尻に2016年9月20日にオープンした「焼きスパ ブッチャーノ」の2号店で、手形店は2017年10月25日にオープン。
添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
いつでも誰でも焼きスパ全品大盛り無料。
漢盛(2倍)→800円やバチ盛(5倍)→1600円などの爆盛りもあり。ただしバチ盛はシェア不可。
中学生以上は「一人1スパ」オーダーが必須。
無料で飲み放題のスープコーナーあり。
川尻店と手形店の共通ポイントカードがあります。
JAF会員証提示、Facebookでシェア、Twitterでリツイート等で味玉サービス。
毎月29日は漢盛オーダーで300円分のトッピングサービスの「漢の肉祭」を開催してますが、川尻店のみなのでご注意を。
荷物置きのカゴがあります。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
焼きスパ ブッチャーノ手形店のメニューなど
Ramen RyuGuJo(ラーメン龍宮城)からの～連食はこちらへ。RyuGuJoに向かうと隣りの店舗には、開店祝いの花輪やら何やらで絢爛な雰囲気に。
どうやらたまたオープン日だったようで、RyuGuJoで食べ終えて店の前を通ったらタイミングがよく、並びがなかったのでついついフラッと寄っちゃいました(笑)
手形山米太郎氏のお勧めもあり、前日に川尻店に行ったら定休日で、またその内と思っていたら、翌日が手形店のオープン日だったという運命的なタイミングに引き寄せられました♪
焼きスパ ブッチャーノ手形店の爆肉ミート＋焼きチーズ＋ステーキ(チャーシュー)～チーミーチャー
チーミーチャー 1050円
焼きチーズ＆爆肉ミート＆ステーキ(チャーシュー)の頭文字で「チーミーチャー」というこのメニューは、店お勧めの「喰うべき逸品」との事だったので迷わずオーダー！
チャーシュー&焼きチーズの下には、タップリの挽き肉で調理されたミートソースがのっけ盛り。トマト、ニンジン、タマネギなどの野菜や挽き肉そのものの味を生かしたナチュラルな味付けで、塩気がライトなぶん全体的にはマッタリな印象。
ガッツリ混ぜると焼きチーズのコクが加わりますが、それでも見た目の印象とはギャップのあるシンプルな味付けで、チャーシューを食べながら麺を食べるといい感じに♪
麺はやや太めのパスタでしっかり目に茹でられていてモッチリ感があり、ところどころカリッと焦げ目をつけた緩急のある食感。連食だったので普通盛オーダーでしたが、無料の大盛にするべきだったと少し後悔(笑)
麺を引っ張り出すとトロ～リ糸を引く焼きチーズが食欲を爆発させます！
大きめにカットされたチャーシューは肉々しい歯応えがありつつも硬くなく、これはステーキ丼で食べても間違いなさそう。否、むしろご飯と一緒にガツガツかき込みたい感じ♪
途中から添え付けの唐辛子を投入して辛めに味変。やはり塩胡椒などをしっかり効かせた上に辛味を加え、フライドガーリックか何かでインパクトを与えたジャンクな味付けは間違いなく合いそう。
有料で「カリカリガーリック」「激辛パウダー」はあったので、次回はトッピング必須かな。あと個人的にはタバスコは絶対に欲しい！
無料で飲み放題のスープはこれまたシンプルなコンソメスープ。
大根の甘酢漬けも各テーブルにあるので、箸休めには持って来いですな♪
ごちそうさまでした🍜
焼きスパ ブッチャーノ手形店の店舗情報やアクセスの店舗情報やアクセス
電話：018-825-0280
住所：秋田県秋田市手形山崎町10-55
定休日：火曜日
営業時間
11:00～15:00
17:00～21:00
※月曜日は昼営業(11:00～15:00)のみ
席数：28席
2名掛けテーブル×5
4名掛け小上がりテーブル×3
6名掛け小上がりテーブル×1
駐車場：なし
最寄りの交通機関など
秋田駅東口から1200ｍ
バス停→若葉町から40ｍ
