ろくごうドライブイン＠秋田県仙北郡美郷町六郷
この日はフラッと秋田県仙北郡美郷町へ。未食のラーメン類と人気ナンバー1な定食を求めての訪問ですが、ろくドラは3月27日にAKT(秋田テレビ)で放送された「秋田ラーメン総選挙特別編 フリークのススメ」の中で、「ラーメン専業・じゃないのにうまい！じゃないほうラーメン」に選出されました。その模様は公式のYouTubeにアップされているので是非ご覧下さい！
秋田ラーメン総選挙特別編 フリークのススメ
秋田ラーメン総選挙特別編 フリークのススメ 公式YouTubeはこちら
ろくごうドライブインのローカルルールなど店の特徴
1977年(昭和51年)に創業。
秋田県仙北郡美郷町のご当地グルメ「美郷たぬ中」の提供店(4月～9月の期間限定で美郷冷したぬ中も提供)
水曜〜金曜は10:00から営業のプチ朝ラー店。
店主さんは調理師免許・薬膳コーディネーター・スイーツコンシェルジュ・だしソムリエなどの各種資格を取得する料理人。
店舗情報はホームページ・ブログ・Ｘ(Twitter)・Facebookページ・Instagramで発信。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
お店で使用している米は自家産米の自家製米。
漫画＆テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
キャッシュレス決済(Apple Pay・QUICPay・id／Suica・PASMO・Kitaca ・SUGOCA・ICOCA ・nimoca・TOICA・manaca・はやかけん／PayPay・d払い・ALIPAY・merpay／クレジットカード)可能。
ろくごうドライブインのメニューなど
前回記事(新担々麺＆棒餃子ランチセット)はこちら
ろくごうドライブイン・訪問9回目
ろくごうドライブインのたいわん風ニラそば
たいわん風ニラそば 920円
スープは豚などの動物系＋乾物系＋香味野菜と思われる醤油味で、そこに独自にブレンドした香辛料で作った台湾ミンチや炒めた野菜、卵黄が盛り付けられた名古屋ご当地・台湾ラーメンインスパイアな昼限定メニュー。
まずは具材を混ぜずにスープを飲むと、豚などの動物系出汁＋乾物系アシストなダシ感に加えて、ニンニクなどの香味野菜の風味もバシッと効かせたパンチのある味わいで、程よく唐辛子の辛味も加えたピリ辛な仕上がり♪
途中からガッツリ混ぜれば、台湾ミンチ由来と思しきカレー風味を仄かに感じるスパイシーな味に変化して、激辛ではないもののスパイスと熱々なスープ温度が相まって、身体の中からポカポカ温まります。
このままでも十分美味しく食べれますが、卵黄を潰せば辛さが緩和されコクが増すので、スッキリとした味噌ラーメンのような味加減に。ろくドラは辛い系のメニューを得意としている印象ですが、その店の特性を存分に活かした逸品だと思います！
麺は中細ウェーブ麺でスル・モチな食感。細めな麺ながら程よいコシがありつつ、しなやかさも兼ね備えた中華麺です♪
具は台湾ミンチ、卵黄、ニラ、モヤシ、キクラゲなど。状況が許すならライスを追加しても間違いなく合いそうです！
途中から添え付けの唐辛子をワサッと投入して更に辛めに味変♪
ろくごうドライブインの塩香娘麺
海藻塩香娘麺 1000円
スープは豚などの動物系主体＋乾物系と思われる清湯ベースの塩味で、惜しまれつつと閉店した横手市の名店・サンＱラーメンをアンパイアした金曜日限定メニュー。今回はその中でも海藻シャンコをオマージュした塩ラーメンです。
程よい豚などの動物系出汁＋乾物系の旨みアシストなダシ感がありつつ、麺屋十郎兵衛監修の塩ダレをビシッと強めに加えたやや強めな塩梅ながら、表面にたっぷりと浮いた背脂の甘みとコクに包み込まれて、相対的に塩気が抑え気味に感じるサンＱマジック♪
背脂こってりスープの中にあって、ネギの爽快な香味や海藻の磯風味が心地よい味のアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べれる絶妙な丼内バランス。サンＱラーメンの海藻シャンコはもっと海藻多めな感じでしたが、ラーメンとしての食べ応えを優位にしているイメージ。
ろくドラの店主さんがサラリーマン時代に通い詰め、懐かしの味を食べたくなった事がきっかけで提供を開始したラーメンのようですが、後述するパワフル麺も含めて、オリジナリティーも感じるサンＱラーメンインスパイアだと思います！
麺は極太縮れ麺でモチモチな食感。麺肌が滑らか＆短めな中華麺で、ランダムに激しく縮れたブリンと力強い口当たりが特徴的♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、白ゴマ、ワカメ、布海苔など。結構こってり感はありますが、海藻のヘルシーさで気分的には相殺されます(笑)
ろくごうドライブインのジャンボ焼肉定食
ジャンボ焼肉定食 1250円
ご飯ものの名物メニューであるジャンボ焼肉定食ですが、今更ながら初オーダー。鉄板に大ぶりな豚肉と目玉焼きが盛り付けられていて、そこにご飯・味噌汁・お浸し・マカロニサラダ・サラダ・漬け物がセットになっています。
そこまで極端にジャンボではないですが、白飯進みまくりな甘じゃっぱい味付けで、途中から目玉焼きの卵黄を絡めつつ美味しく頂きました！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
ろくごうドライブインの店舗情報やアクセス
電話：0187-84-2277
住所：秋田県仙北郡美郷町六郷字赤城90
定休日：火曜日(火曜が祝日の場合は営業して翌水曜休み)
営業時間
月曜日 11:00〜15:00(夜営業は不定休)
水〜金 10:00～15:00、17:30～20:30
土日祝 11:00～15:00、17:30～20:30
※仕込み状況・混雑状況により変更する場合あり
席数：64席
4名掛けテーブル×6
4名掛け小上がりテーブル×10
駐車場：25台(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
JR飯詰駅から3400ｍ
バス停→六郷新町520ｍ
