お食事・宴会 竹の花@秋田市雄和

お食事・宴会 竹の花 外観

お食事・宴会 竹の花のローカルルールなど店の特徴

壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。

漫画が設置されてます。

テレビも設置されてますが観れるのはカウンター席のみ。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

お食事・宴会 竹の花のメニューなど

お食事・宴会 竹の花 メニュー

お食事・宴会 竹の花 漫画

この日は御所野、雄和辺りでのランチタイムとなり、選択肢が限られる中で、前から気になっていた店を新規開拓してみました!

お食事・宴会 竹の花のみそ野菜ラーメン

お食事・宴会 竹の花 みそ野菜ラーメン

みそ野菜ラーメン 750円

スープは鶏ガラなどの動物系ベースと思われますが、具材を炒めた油のみなのか油分量が抑え気味で、着丼すると湯気がモクモクと立ち込めます♪

お食事・宴会 竹の花 みそ野菜ラーメン スープ

アッサリなダシ感に旨み&塩分がビシッと決まっていて、味噌の主張はスッキリとしていながらも、後味がふんわりと甘い至ってシンプルな味わい。

野菜からジワリと抽出された甘みと炒め油が、スープにコクを加味していて、とても親しみやすい味の味噌ラーメンだと思います!

お食事・宴会 竹の花 みそ野菜ラーメン 麺

麺は中細縮れ麺でデフォルトで柔らかめなムッチリとした食感。後半はスープに馴染んでかなりデロ柔な口当たりに♪

お食事・宴会 竹の花 みそ野菜ラーメン 具

お食事・宴会 竹の花 みそ野菜ラーメン 具

具はキャベツ、ニンジン、モヤシ、ホウレン草、キクラゲなど。肉素材は不使用のストレート直球な野菜炒めで、キャベツはザクザクで食べ応えあり!

お食事・宴会 竹の花 みそ野菜ラーメン 味変 調味料

途中から添え付けの唐辛子をワサッと投入して辛めに味変♪

ごちそうさまでした🍜

お食事・宴会 竹の花の店舗情報やアクセス

電話:018-887-2527
住所:秋田県秋田市雄和新波字竹ノ花47-1
定休日:火曜日
営業時間
11:00~15:00

席数:37席+小上がりの個室(個室は4名掛けテーブル×8の小上がりと同じ広さと思われます)
カウンター×5
4名掛け小上がりテーブル×8
駐車場:3~4台(店舗周辺)

最寄りの交通機関など
峰吉川駅から10.9km
バス停→向野上丁から930m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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