柳麺多むら 外旭川店からの~ラーメン連食は止めにして、とっとと酒飲みモードにシフトチェンジ(笑)

1軒目はこちらへ♪

骨酒と地酒 酒讃家@秋田市山王

骨酒と地酒 酒讃家 秋田市山王 外観

ここはHASH-ROYALさんと背脂軍曹氏と三人での宴です!

骨酒と地酒 酒讃家 秋田市山王 生ビール 乾杯

まずは生ビールで乾杯♪

骨酒と地酒 酒讃家のメニューなど

骨酒と地酒 酒讃家 秋田市山王 メニュー

骨酒と地酒 酒讃家 秋田市山王 お通し イワナの塩辛 おぼろ豆腐 酒盗

お通しはイワナの塩辛、おぼろ豆腐、酒盗

オーダーした肴は!

骨酒と地酒 酒讃家 秋田市山王 いかわた正油漬け

いかわた正油漬け

骨酒と地酒 酒讃家 秋田市山王 生たこヘッドスモーク

生たこヘッドスモーク

骨酒と地酒 酒讃家 秋田市山王 鯖のくんせい

鯖のくんせい

骨酒と地酒 酒讃家 秋田市山王 野菜スティック

野菜スティック

もちろん骨酒も♪

骨酒と地酒 酒讃家 秋田市山王 岩魚 骨酒

岩魚

骨酒と地酒 酒讃家 秋田市山王 やなぎのまい 骨酒

やなぎのまい

県外からのラーメン遠征のお客さんで、昼にガッツリ食べた場合はこちらへお連れするのが自分的に鉄板。軽く摘める珍味系の肴に日本酒を堪能するにはピッタリのお店で、とても重宝しています。もちろん名物の骨酒もお勧め!

二次会はこちらへ♪

BAR JAH@秋田市大町

BAR JAH 秋田市大町 外観

BAR JAHのローカルルールなど店の特徴

1999年に創業。

全国各地の日本酒や芋、麦、米、黒糖、泡盛など各種焼酎を取り揃えたお店。

和の酒だけではなくカクテル、厳選リキュール、梅酒なども品数豊富。

毎日提供している「〆の味玉中華そば」の他に、金・土限定の「つけ麺」、スポット的な限定メニューなど各種ラーメンも大人気。

つけ麺の麺量は小盛り→180g、中盛り→230g、大盛り→400g。

ラーメンのみオーダーは不可。チャージ500円+1ドリンク500円~の注文で食べれます。

BAR JAHのメニューなど

BAR JAH 秋田市大町 メニュー

BAR JAH 秋田市大町 メニュー

BAR JAH 秋田市大町 メニュー

BAR JAH 秋田市大町 メニュー

BAR JAH 秋田市大町 メニュー

BAR JAH 秋田市大町 メニューBAR JAH 秋田市大町 メニュー

前回記事(煮干しマゼソバ)はこちら
BAR JAH・ラーメン実食訪問65回目

BAR JAH 秋田市大町 ギネス 乾杯

自分はギネスで乾杯!

ここからは群馬のアキオさん&全国を渡り歩く小麦くんが、永楽→ほるもん猿→花がすみを経てJAHで合流。ここに東海の雄・HASH-ROYAL氏が加わり、秋田の自分と背脂軍曹が迎え撃つコッテリとした布陣(笑)

一見すると混ぜるな危険!的な感じがしない訳でもないですが(笑)そこはもちろんプラスに化学変化が炸裂して面白さは数倍に。全国を股に掛けたディープなラーメン談義が尽きない、最高の宴となりました♪

オーダーした肴はもはや川反名物!

BAR JAH 秋田市大町 ハムチーズサンド

ハムチーズサンド

もちろんラーメンも♪

BAR JAHの〆の味玉中華そば

BAR JAH 秋田市大町 〆の味玉中華そば

〆の味玉中華そば

スープは煮干しなどの魚介系の旨みがバチッとハマった、キレ味のある醤油清湯で、油分量もサラッとした〆にはピッタリのニボニボな一杯。

BAR JAH 秋田市大町 〆の味玉中華そば スープ

その旨みに合わせてカエシもしっかりと効かせてますが、ダシ感と塩気のバランスが絶妙な塩梅で、大人ビターな煮干し風味が何ともクセになります!

BAR JAH 秋田市大町 〆の味玉中華そば 麺

麺は浅草・開化楼の中細ストレート麺で程よいコシがありコリ・パツな食感♪

BAR JAH 秋田市大町 〆の味玉中華そば 具

具はチャーシュー、青ネギ、味玉、三つ葉。低温調理のピンクチャーシューはしっとり柔らかく肉の旨みしっかり!

自分はこの一杯のみで終了でしたが、みんな煮干しマゼソバまでオーダーする、〆ラー二杯食いのワンパクぶりを発揮(笑)

あまりにも楽し過ぎて♪

BAR JAH 秋田市大町 山本合名 白瀑 ツーアウトフルベース

ツーアウト・フルベース

でピンチ到来からの~♪

BAR JAH 秋田市大町 山本合名 白瀑 逆転サヨナラ満塁ホームラン

逆転サヨナラ満塁ホームラン

を被弾からの~宇宙船から妨害電波受信で負け投手にw

またこのメンバーで飲みたいですなぁ~♪

絶品!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

BAR JAHの店舗情報やアクセス

電話:018-866-1101
住所:秋田県秋田市大町5-3-16 1BOXビル2F
定休日:日曜日(月曜が祝日の場合は営業して翌月曜休み)
営業時間
19:00~翌3:00

席数:32席
カウンター×12
2名掛けテーブル×2
4名掛けテーブル×4
駐車場:なし

最寄りの交通機関など
秋田駅から1530m
バス停→大町五丁目から190m

<スポンサーリンク>

このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

お勧めの関連記事

<スポンサーリンク>