幸楽苑 広面店＠秋田市広面
前日のノスラー欲求に引き続き個人的なあるあるですが、数日間ガッツリ食べ歩いたラーメン遠征の後は、何故かチェーン店的な一杯を欲するので、今年の4月から看板メニューがリニューアルされた幸楽苑へいってみました♪
メニューを見たら何と餃子も肉増量1.5倍の新・餃子「極」にリニューアルされたとの事で、ついでに半チャーハンも付けて「新・極上中華そばミックスランチ」にしてみました！
幸楽苑 広面店のローカルルールなど店の特徴
幸楽苑の全店舗共通のホームページには、全てのメニューのアレルギー早見表が掲載されてます。
店内に8名掛けの待ち合い席あり。
満席時は店頭にある表に名前と人数を記入して呼び出されるシステム。
添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
ファミレス式の呼び出しボタンを採用。
小学生以下のお子様のみオーダー可能なミニ中華そば＋ガチャガチャ等が付いた「お子様元気セット 205円」「お子様セット 313円」「お子様プリンセット 421円」があります。
BOX席があるのでお子様連れでも安心。
幸楽苑 広面店のメニューなど
幸楽苑 広面店の新・極上中華そば＆半チャーハン＆新・餃子「極」
新・極上中華そばミックスランチ 874円
スープは鶏ガラ、豚骨などの動物系に香味野菜などを合わせて炊いた醤油清湯で、本年4月にリニューアルされたお店の看板メニューである一杯。
案内書に「濃厚」とあるように、以前に比べて肉由来の鶏豚のダシ感が強めな印象で、少し濃いめでマッタリとした醤油風味が効いたまろやかな味わい♪
幸楽苑の歴代の中華そばを全部食べている訳ではありませんが、自分が今まで食べたい中では一番醤油の風味が独特で、かつ醤油の主張も強めな印象を受けました。
思い出補正は多少あるかとは思いますが、個人的に幸楽苑シリーズの中では、4～5年前に提供していた「特選らーめん」もしくは「プレミアムらーめん」が好みなのですが、本品は発売から2ヶ月で300万食販売と爆発的に売れているそうなので、大人気メニューである事は間違いないです！
麺は平打ちの中太縮れ麺で程よいコシがありコリ・モチな食感。今までよりも強めな印象のスープに対して、やや強めな麺を合わせている感じがします♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。これはセットメニューなのでチャーシューは2枚ですが、単品の極上中華そばにはデフォルトでチャーシューが4枚トッピング！
セットの半チャーハンは程よいシットリ＆ふっくら感のある炒め加減で、旨み＆塩分の止め具合も絶妙な塩梅。
どの店舗でもブレのない仕上がりは、改めて幸楽苑のお家芸である自動炒め器の性能の良さを再認識しました♪
餃子は当社比1.5倍に肉増量が頷ける肉汁ジュワーな仕上がりで、肉の旨みに香味野菜の風味がバッチリとハマった進化を感じる一品。
これが単品で1皿6個入り237円なら満足度は高いと思います！
ごちそうさまでした🍜
幸楽苑 広面店の店舗情報やアクセス
電話：018-884-3135
住所：秋田県秋田市広面堤敷70-1
定休日：なし
営業時間
10:45～24:00(LO.23:30)
席数：62席
カウンター×10
4名掛けテーブル×13
駐車場：56台位(docomoショップと共有駐車場)
最寄りの交通機関など
秋田駅東口から2450ｍ
バス停→大学病院前から340ｍ
