キクヤ食堂@青森県八戸市

キクヤ食堂 青森県八戸市 外観

ラーメンブログ王にしてTRYラーメン大賞審査員・しらすさんと行く!北東北鯨飲馬食ツアー。JAH→ほのじぐみ飲み&〆ラーからの~中華そば たらふく(多良福)からの〜3杯目は青森県八戸市に移動してこちらへ♪

福@岩手県宮古市→お盆休み、藤七屋@岩手県山田町→早仕舞いを経て、時間的にもその周辺で回るピックアップ店がなくなったので、予定を少し早めての八戸入りです!

キクヤ食堂のローカルルールなど店の特徴

キクヤ食堂 青森県八戸市 外観

キクヤ食堂 青森県八戸市 営業時間 営業案内 定休日

1930年に創業。

壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

受付時間10:30~20:30で出前もやってます(エリアは小中野地区全般、江陽・柏崎・青葉地区の一部)

毎月1日は「八戸らーめんの日」で、11:00~14:00のタイムサービスで「八戸らーめんとちまきセット」を通常価格770円→700円で提供。

連食者&お子様連れには嬉しい「キクヤミニラーメン 370円」があり、丼・チャーハン・カレーなどご飯もののミニシリーズも充実。

漫画&テレビが設置されてます。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

キクヤ食堂のメニューなど

キクヤ食堂 青森県八戸市 メニュー

キクヤ食堂 青森県八戸市 メニュー

キクヤ食堂 青森県八戸市 メニュー 営業時間 営業案内 定休日

キクヤ食堂 青森県八戸市 メニュー

キクヤ食堂の八戸らーめん

キクヤ食堂 青森県八戸市 八戸らーめん

八戸らーめん 600円

スープは鶏ガラ、豚などの動物系に煮干しを合わせた清湯ベースのダブルスープと思われますが、青森県津軽地方の煮干しとは全く違う表情の八戸ご当地ラーメンな煮干しラーメン。

程よい鶏ガラのダシ感にチャーシューの煮汁をあわせたような豚のコクが加わり、煮干しの風味もキッチリ効いた、「八戸ラーメン」らしい味のバランス♪

キクヤ食堂 青森県八戸市 八戸らーめん スープ

油分量や醤油感は抑え気味な印象で、香味油や魚粉ではなく出汁の旨みで食べさせる感じが、老舗らしくて個人的に好みなノス系ラーメン。

フワリと香る香味野菜のナチュラルな風味も非常に心地よく、老若男女問わずに食べれるであろう、万人向けなニボラーだと思います!

キクヤ食堂 青森県八戸市 八戸らーめん 麺

麺は細縮れ麺で程よいコシがありスル・プチな食感。スルスルと軽快に啜れるスープにもマッチした細麺です♪

キクヤ食堂 青森県八戸市 八戸らーめん 具

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。小ぶりながら3枚トッピングされるチャーシュー&細切りメンマがいい感じです!

キクヤ食堂のキクヤラーメンとちまきセット

キクヤ食堂 青森県八戸市 キクヤラーメンとちまきセット

キクヤラーメンとちまきセット 680円

スープは鶏ガラなどの動物系+煮干しなどの魚介系を合わせた清湯ベースの醤油味で、創業から88年間の味を守り続けた、店名を冠した看板メニューと思しき一杯♪

程よい鶏ガラ出汁を土台として、しっかりと煮干しが効いた八戸の老舗らしい醤油ラーメンで、カエシの香味がキラリと光るスッキリとした味わい。

油分量は抑え気味で食べやすく、ジンワリとしたダシ感ながら、油脂に頼らずともキッチリ美味しく食べさせる、老舗の業を感じるラーメンです!

麺は同じく細縮れ麺で程よいコシがありスル・プチな食感。スルスルと軽快に啜れるスープにもマッチした細麺です♪

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。

キクヤ食堂 青森県八戸市 ちまき

セットのちまきの具材はしっかり味付けされた角煮で、それを包み込む米にも味が染み染みで食感はモチモチ!

どちらのラーメンも美味しかったですが、ご当地を味わうなら「八戸らーめん」で、ラーメンとしてのバランスが良いのは「キクヤラーメン」といった感じ。ちまきのセットもお勧めです♪

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

キクヤ食堂の店舗情報やアクセス

電話:0178-22-0260
住所:青森県八戸市小中野4-2-1
定休日:不定休(月1回程度)

営業時間
11:00~21:00
※毎月第2水曜日は昼営業(11:00~14:00)のみ
※毎週土曜日は中休み(14:00~17:30)あり
※出前受付時間は10:30~20:30

席数:24席
4名掛けテーブル×3
4名掛け小上がりテーブル×3
駐車場:3台(店舗に向かって右側にある高架下)

最寄りの交通機関など
小中野駅から130m
バス停→大町一丁目から60m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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