BAR JAH(ジャー)＠秋田県秋田市大町
「信成のBLACK＆WHITE」「アメノオト生活」でお馴染みのラーメンフリーク・Grape fruitsさんをお迎えしてのなまはげ珍道中。日中は小麦くんの案内で二代目夜来香→らーめん萬亀と、秋田市屈指の人気店を食べ歩きして、自分は夜の部のJAH飲みから合流しました♪
以前、仕事で秋田に来た事はあるようですが、ラーメン食べ歩き的に秋田市は初上陸となれば、やはりこの3店舗は外せませんからね。しかも自分は日中、普通に仕事をしてから駆け付けたので、腹のコンディション的にはバッチリな訳です！
BAR JAHのローカルルールなど店の特徴
1999年8月18日に創業。
店舗情報はFacebookページ・Instagramで発信。
全国各地の日本酒や芋、麦、米、黒糖、泡盛など各種焼酎を取り揃えたお店。
和の酒だけではなくカクテル、厳選リキュール、梅酒なども品数豊富。
毎日提供している「〆の味玉中華そば」の他に、金・土限定の「つけ麺」、スポット的な限定メニューなど各種ラーメンも大人気。
つけ麺の麺量は小盛り→180g、中盛り→230g、大盛り→400g。
ラーメンのみオーダーは不可。チャージ500円＋1ドリンク500円～の注文で食べれます。
BAR JAHのメニューなど
前回記事(FB自作ラーメン研究会ご一行様を迎えての食べ歩きツアー。煮干しマゼソバなど)はこちら
BAR JAH・ラーメン実食訪問69回目
まずは生ビールで乾杯♪
BAR JAHのアメーラトマトのカプレーゼ、開化楼の皮で包んだ手づくり水ギョウザ
アメーラトマトのカプレーゼ
開化楼の皮で包んだ手づくり水ギョウザ
食べ歩き後の飲みでは重宝する「アメーラトマトのカプレーゼ」と、ラーメンフリークと来たなら外せない、開化楼の皮で包んだ「手づくり水ギョウザ」はモチのロンでオーダー！
BAR JAHの秋田ひめ豚ハムとイベリコサラミの盛りあわせ、ハムチーズサンド、地豚のジャーキー
秋田ひめ豚ハムとイベリコサラミの盛りあわせ
ハムチーズサンド
地豚のジャーキー
肉率が高いですが、美味いものはしょうがない。ハムってどの酒にも合わせやすい優秀な肴。更に川反名物の絶品ハムチーズサンド、地豚のジャーキーは初でしたが、これまた酒にメチャクチャ合う♪
という訳で、酒がカパカパ進みます(笑)
菊鷹 純米吟醸 雄飛 生
鍋島 吟醸酒 Summer Moon
箕面ビール スタウト
飛良泉 27 生
一尚 ブレンデッド オンターブル
紅小牧
〆にはもちろんラーメンを！
BAR JAH(ジャー)の〆の味玉中華そば＆特製つけめん(中)
〆の味玉中華そば
特製つけめん(中)
一口づつしか食べてないのでレポートは割愛しますが、Grape fruitsさんも気に入ってくれたようなので良かったです♪
絶品!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
BAR JAHの店舗情報やアクセス
電話：018-866-1101
住所：秋田県秋田市大町5-3-16 1BOXビル2F
定休日：日曜日(月曜が祝日の場合は営業して翌月曜休み)
営業時間
19:00～翌3:00
席数：32席
カウンター×12
2名掛けテーブル×2
4名掛けテーブル×4
駐車場：なし
最寄りの交通機関など
秋田駅から1530ｍ
バス停→大町五丁目から190ｍ
日中のラーメン連食＆旅の疲れも考慮して、翌日の食べ歩き優先でGrape fruitsさんはここでフィニッシュ。二次会は恒例となった小麦くんとの差し飲み「小麦はしご酒店」でこちらへ！
Mexican＆Tequila SAN-TORU(メキシカン＆テキーラ サン・トール)＠秋田県秋田市南通
テコニック(テキーラトニック)で乾杯♪
チリビーンズタコス
ワカモーレ
山王から移転してからは初訪問。JAHで調子が良かった分、こちらでは失速してしまい、宇宙と4度ほど交信を重ねる(小麦談)
しかしながら復活して、三次会は斜め向かいにあるこちらへ！
飲み処andキッチン ほのじぐみ＠秋田市南通
ここはウーロンハイで乾杯♪
豚ホルモン煮込み
豚のど軟骨
秀よし 純米吟醸 ひまわり
秀よし 爽快純米
飲み処andキッチン ほのじぐみのハマちゃんラーメン
ハマちゃんラーメン
これまた腹一杯で自分は食べてませんが、〆で食べれる貴重な江戸系ラーメンです！
なまはげ珍道中は続く♪
