南秋ラーメン(なんしゅうラーメン)@秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F

南秋ラーメン なんしゅうラーメン 秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F 外観

この日は秋田駅前に昼過ぎまで用事があり、ランチタイムをずらさねばならず、飲食店の中休みと思いっきりかぶる時間帯に。これはチャンスとばかりに通し営業で、かつ未訪問のこちらへ行ってきました♪

西部秋田店の地下1階にあるこちらは、秋田市金足にあるゴルフ場・南秋田カントリークラブの直営店で、店頭にあった新春おめでとうメニュー「大海老の海鮮タンメン」や、料理長おすすめの1月限定メニュー「牡蠣チャンポン」もかなり気になりましたが、今回は味噌チャンポンをオーダー!

南秋ラーメンのローカルルールなど店の特徴

南秋ラーメン なんしゅうラーメン 秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F 営業時間 営業案内

南秋ラーメン なんしゅうラーメン 秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F 看板 メニュー

南秋ラーメン なんしゅうラーメン 秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F メニュー

南秋ラーメン なんしゅうラーメン 秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F 南秋カントリークラブ直営店

1984年4月27日に「ほんきん西武」として開業→2006年3月9日に「秋田西武」にリニューアル→2009年8月1日に「西部秋田店」に改称したデパ地下のラーメン店としてオープン。

秋田市金足にあるゴルフ場「南秋田カントリークラブ」の直営店で、創業30年オーバーと思われる老舗。

店名を冠した「南秋ラーメン」は1976年に開業した南秋田カントリークラブのクラブハウスで、創業当初から提供の名物メニュー。

「豚清湯+生卵+炒め麺」でも「餡掛け」でもない「第3系統」の秋田式ちゃんぽんの提供店。

壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

限定メニューの提供あり。

連食者&お子様連れには嬉しい「おやつラーメン 580円」があります。

「あきた子育てふれあいカード」の協賛店で、カード提示でラーメン全品50円引き。

カウンター&テーブルの下に荷物置きの棚があります。

Wi-Fi完備。

子供用イスが完備されているのでお子様連れでも安心。

南秋ラーメンのメニューなど

南秋ラーメン なんしゅうラーメン 秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F メニュー

南秋ラーメン なんしゅうラーメン 秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F メニュー

南秋ラーメン なんしゅうラーメン 秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F メニュー

南秋ラーメンの味噌チャンポン

南秋ラーメン なんしゅうラーメン 秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F 味噌チャンポン

味噌チャンポン 890円

スープはあっさりな動物系+カツオ節、煮干し、昆布などの魚介乾物系と思われる清湯ベースの味噌味で、「豚清湯+茹で炒め麺」でも「餡掛けスタイル」でもない、第3系統の秋田式チャンポンたる一杯。

炒めた豚肉、魚介類、野菜にあっさりなダシ感の味噌スープを合わせて、具材の旨みを抽出するスタイルは、餡掛けの秋田式チャンポンの元祖・チャイナタウンを想起させますが、餡掛けにしない所で差別化を計っている感じ♪

南秋ラーメン なんしゅうラーメン 秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F 味噌チャンポン スープ

味噌のブレンド具合はやや甘めに仕上げてますが、出汁素材よりは具材の旨み優勢な味の設計&味噌感も含めた全体的な味のバランスは、正にチャイナタウン系統といった感じで、旨み&塩分はやや抑え気味なイメージ。

油分量は必要最小限なあっさりスープで、少し味噌汁チックな口当たりもまた雰囲気が似ています。個人的には餡掛けスタイルにして、ガッチリ「元祖餡掛けチャンポン」に寄せたのを食べてみたいです!

南秋ラーメン なんしゅうラーメン 秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F 味噌チャンポン 麺

麺は中太縮れ麺で程よいコシがありモチ・コリな食感。硬めに仕上げたようなパリッとした口当たり♪

南秋ラーメン なんしゅうラーメン 秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F 味噌チャンポン 具

南秋ラーメン なんしゅうラーメン 秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F 味噌チャンポン 具 魚介類

具は豚肉、エビ、イカ、アサリ、貝柱、青ネギ、キャベツ、ニンジン、モヤシ、タマネギ、タケノコ、ナルトなど。魚介類も多めなのがいい感じ!

南秋ラーメン なんしゅうラーメン 秋田県秋田市中通 西部秋田店B1F 味噌チャンポン 味変 調味料

途中から添え付けのラー油を投入してピリ辛に味変♪

これはもう餡掛けスタイルにしちゃえばいいのに(笑)

ごちそうさまでした🍜

南秋ラーメンの店舗情報やアクセス

電話:018-831-5911
住所:秋田県秋田市中通2-6-1 西武秋田店B1F
定休日:なし(西武秋田店の休業日に準ずる)

営業時間
11:00~21:00(LO.20:00)
※西部秋田店の営業時間は9:30~19:00(金土は19:30まで営業)

席数:31席
カウンター×5
2名掛けテーブル×3
4名掛けテーブル×5
駐車場:なし(秋田市公営駐車場など提携駐車場利用でお買い上げ金額2000円~5000円→1時間無料、5000円以上→2時間無料のサービスあり)

最寄りの交通機関など
秋田駅西口から270m
バス停→秋田駅西口から140m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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