さかなや 中央食堂ヤーや@秋田県にかほ市金浦(にかほ陣屋内)
フラッとドライブがてらにかほ市を食べ歩き。1軒目はにかほ陣屋内にあるこちらへ。もちろんラーメン目的ではありますが、看板メニューの海鮮丼も絶対に食べねばと訪問のチャンスを伺ってました♪
メニューは定食、丼などのご飯ものにラーメン、うどん等の麺類＋一品料理という海産物主体なラインナップ。今回は店お勧めの「魚屋さんの海鮮丼」にミニラーメンを追加でオーダーしました！
さかなや 中央食堂ヤーやのローカルルールなど店の特徴
2013年4月30日に創業した「にかほ陣屋」内にある食堂
店舗情報は「にかほ陳屋」のホームページ・Twitter・Instagramで発信。
店舗前に6名掛け＆店内に9名掛けの待ち合い席あり。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
店内に入って左側にある券売機で食券を購入。
食券の番号が呼ばれたら自分で取りに行くセルフスタイル。
定食はご飯・味噌汁がおかわり自由。
季節限定メニューの提供あり。
連食者＆お子様連れには嬉しい「ミニラーメン 300円」「ミニうどん 300円」があります。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
食べ終わった食器は返却口へ返すセルフスタイル。
キャッシュレス決済(PayPay、ALIPAY)可能。
さかなや 中央食堂ヤーやのメニューなど
さかなや 中央食堂ヤーやの海鮮丼＆ミニラーメン
海鮮丼 1200円
ミニラーメン 300円
ミニラーメンのスープは豚などの動物系＋カツオ節、昆布などの魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、海鮮丼のスープ代わりにオーダーしたミニサイズのラーメン。
ほんのりとした豚などの動物系の下支えはありますが、味として前面に出ているのはカツオ節などの魚介系のダシ感で、昆布などの乾物系で旨みを底上げしているイメージ♪
合わせる醤油ダレは少し強めな印象の濃いめな味加減で、程よい甘みも感じるぽってりとした味の全体像。旨み＆塩分も適度に感じる物産館に隣接された大箱食堂らしい味の構成。
後半は味の輪郭がクッキリになりややしょっぱ目になりますが、海鮮丼のスープ代わりとしてはいい感じ。しかしながら味噌汁も付いて来たので腹がタプタプになりました(笑)
麺は中太縮れ麺で程よいコシがありツル・プリな食感。味噌ラーメンとの相性が良さげな黄色がかったシンプルな中華麺です！
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ、ナルト。
途中から添え付けの胡椒をパラリと投入してピリッとスパイシーに味変♪
海鮮丼は酢飯の上に甘エビ、蒸しエビ、タイ、ヒラメ、赤貝、〆サバ、酢タコ、イクラ、玉子焼き、ガリ、大葉などのネタがのっかった人気No.1メニュー。酢飯が少しパサっとした感じでしたが、地魚系はやはり新鮮な印象を受けました！
ごちそうさまでした🍜
さかなや 中央食堂ヤーやの店舗情報やアクセス
電話：0184-38-3390
住所：秋田県にかほ市金浦字下谷地50-2 にかほ陣屋内
定休日：1/1〜1/2
営業時間
平日 11:00〜14:00
土日祝 11:00〜15:00
席数：56席
4名掛けテーブル×7
6名掛けテーブル×2
4名掛け小上がりテーブル×4
駐車場：駐車場：170台(にかほ陳屋駐車場)
最寄りの交通機関など
金浦駅から2240ｍ
バス停→保養センターはまなす前から60ｍ
