浜鶏(はまど〜り) さくらモールとみおか店@福島県双葉郡富岡町
福島県を縦横無尽に食べ歩き。お食事処 力餅からの〜石井食堂からの〜御食事処 だいまるからの〜地鶏中華そば さやまからの〜とらや分店 村田やからの〜和だしのらーめん 田舎屋からの〜中華そば 風-KAZE-からの〜せんだん亭からの〜武ちゃん食堂からの〜大熊食堂からの〜11軒目は富岡町にあるこちらへ。
メニューは浜鶏ラーメン、浜鶏つけ麺、ラーメン、味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、極・塩ラーメン、つけ麺などのラーメン類＋親子丼、浜鶏チキンカレー、鶏チャーシュー丼などのご飯もの＋トッピングというラインナップ。この日の4軒目だったので、連食者には嬉しい浜鶏ラーメンハーフをオーダーしました！
浜鶏(はまど〜り) さくらモールとみおか店のローカルルールなど店の特徴
1949年4月に鶏肉屋として創業して地元の祭である「えびす講市」で提供したラーメンが好評となり「とりふじ食堂(食堂 鳥藤)」を開業。
1968年に国道6号線沿いに店舗を移転。
1973年に「鳥藤 本店」として法人化し東京電力及び協力企業の給食業務なども開始。
東日本大地震の原発事故で全町避難になりましたが2011年5月に福島県いわき市四倉にて営業を再開。
2016年11月25日に「浜鶏(はまど〜り) さくらモールとみおか店」をオープン。
店舗情報はホームページ・Facebookページで発信。
店頭にある券売機で食券を購入。
子供用イスが完備されているのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
浜鶏(はまど〜り) さくらモールとみおか店のメニューなど
浜鶏(はまど〜り) さくらモールとみおか店の浜鶏ラーメン(ハーフ)
浜鶏ラーメン(ハーフ) 450円
スープは鶏ガラなどの動物系主体＋乾物系＋野菜と思われるサラリとした白湯ベースの醤油味で、創業の原点である「鶏」と「浜通り」に想いを馳せて開発された新しいご当地ラーメン。
程よい鶏ガラなどの動物系のダシ感がありつつ、そこに乾物系の和出汁をブレンドしたようなシンプルな味の構成で、モミジのような独特の鶏々しさが感じられるのが何とも特徴的♪
醤油の風味はそれほど前には出ていませんが、塩気がビシッと決まったややしょっぱ目な味わいで、野菜のナチュラルな甘みで少し塩気の角をマスキングしているイメージ。
ここの前に訪問した大熊食堂でも同時メニュー名のラーメンを食べましたが、後々に調べたら運営する会社が一緒らしく、全体的な味のバランスが近いのも大いに納得。フードコートらしい万人向けな鶏白湯です！
麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありツル・プリな食感。気持ち硬めな茹で加減でした♪
具は鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、青ネギ、煮卵。鶏チャーシューはスライスと刻みの2種類がトッピングされていました！
これにて今回の福島食べ歩きはフィニッシュ♪
ごちそうさまでした🍜
浜鶏(はまど〜り) さくらモールとみおか店の店舗情報やアクセス
電話：0240-25-8614
住所：福島県双葉郡富岡町小浜中央416 さくらモールとみおか内
定休日：日曜日
営業時間
11:00〜15:00
※スープがなくなり次第終了
席数：55席
1名掛けテーブル×29
2名掛けテーブル×7
6名掛けテーブル×2
駐車場：334台(さくらモールとみおか駐車場)
最寄りの交通機関など
富岡駅から880ｍ
バス停→さくらモール・診療所前から120ｍ
