道の駅たいらだて 食堂oh！だいば@青森県東津軽郡外ヶ浜町
セルフミッションなフラッと津軽を食べ歩き。玉松観光食堂からの〜2軒目は外ヶ浜町へ。不定休の目的の店が見事に休業日だった為、リカバリーとしてチェックしていたこちらへ。
飛び地合併の外ヶ浜町にある道の駅ですが、こちら旧平舘村と旧蟹田村だった東側にある外ヶ浜町です。メニューは定食、丼、カレーライス、オムライスなどのご飯もの＋ラーメン、うどん等の麺類が揃うラインナップ。今回は焼干しラーメンをオーダーしてみました！
道の駅たいらだて 食堂oh！だいばのローカルルールなど店の特徴
2005年8月10日に登録→2006年4月に開駅された「道の駅 たいらだて」内にある食事処。
店舗情報は平舘観光協会のホームページで発信。
店頭にある券売機で食券を購入。
季節限定メニューの提供あり。
漫画＆テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
道の駅たいらだて 食堂oh！だいばのメニューなど
道の駅たいらだて 食堂oh！だいばの焼干しラーメン
焼干しラーメン 700円
スープは焼き干し、カツオ節、昆布などの魚介乾物系主体と思われる清湯ベースの醤油味で、店頭にメニューボードに「やきぼしラーメン さいこうだ！」「たべてるひとも最強だ！」と記載された店のお勧めと思われるラーメン。
メニュー名に冠しているのでもちろん焼き干しも使っているかとは思いますが、出汁として前に出ているのはカツオ節や昆布などが主となった、魚介乾物系の和風テイストなイメージ♪
合わせる醤油ダレは丸みを帯びていますが、旨み＆塩分はしっかり効かせた親しみやすい味わい。表面に浮いた魚粉入りの香味油で更に魚介の風味を底上げしています。
たまたまなのかもしれませんが、センターに盛り付けられたネギの辛味がなかなかアグレッシブに主張していて、万人向けなスープの中で存在感を発揮。いずれにせよ道の駅の食堂らしい一杯だと思います！
麺は中細縮れ麺で程よい歯応えがありスル・プツな食感。シンプルな中華麺です♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ゆで卵。少しレア気味なチャーシューは意外でした！
他の方が食べていた、港町の平舘らしいヒラメの漬け丼、ほたてフライなどの魚介類が美味しそうだったのでメチャクチャ気になりました♪
ごちそうさまでした🍜
道の駅たいらだて 食堂oh！だいばの店舗情報やアクセス
電話：0174-31-2211
住所：青森県東津軽郡外ヶ浜町字平舘太郎右エ門沢1-3 道の駅たいらだて内
定休日：火曜日
営業時間
8:00〜17:00
席数：28席
4名掛けテーブル×4
4名掛け小上がりテーブル×3
駐車場：119台(道の駅たいらだて駐車場)
最寄りの交通機関など
蟹田駅から15.7km
バス停→平舘灯台前から200m
