湯瀬ドライブイン@秋田県鹿角市八幡平
フラッとドライブがてら鹿角市へ食べ歩き。お食事処 あんべ(あんべ食堂)からの〜2軒目は、岩手との県境にあるこちらへ。冬期間は休業しているので、ようやく行く事が出来ました。昼時に到着で先客が何組か居ましたが、待つことなくすんなり食べれました♪
メニューは味つき生の湯瀬ホルモンや煮込みホルモンなどを使った定食、ラーメン、単品の他にノーマルの醤油ラーメン、味噌ラーメン、辛口味噌ラーメンというラインナップ。今回は煮込みホルモン入り辛口味噌ラーメンをオーダーしてみました！
湯瀬ドライブインのローカルルールなど店の特徴
創業40年ほどの老舗ドライブイン。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
湯瀬ドライブインのメニューなど
湯瀬ドライブインの煮込みホルモン入り辛口味噌ラーメン
煮込みホルモン入り辛口味噌ラーメン 950円
スープは豚などの動物系＋乾物系と思われる味噌ベースで、そこに地元の鹿角市名物の「頑固親父の辛口ホルモン」や野菜を炒め煮にしたピリ辛ラーメン。
程よい豚などの動物系のダシ感がありつつ、昆布などの乾物系が脇を高めている感じのシャバっとした仕上がりで、適度に油分も感じる旨みしっかりな味噌スープ♪
炒め煮にしたホルモンの豚風味や野菜のナチュラルな甘みもキッチリとスープに抽出されていて、激辛ではないもののあっさりとしたスープの中で辛味がシャープに際立っているイメージ。
その中にあって時折プチっと弾けるコーンの甘さやネギの香味も心地よく、具沢山でなかなかのボリュームでしたがあっという間に完食。これは連食でなければライス追加は必須かと思います！
麺は細縮れ麺でチョイ柔でツル・ムチな食感。自分好みの柔麺でした♪
具はホルモン、ネギ、ニンジン、キャベツ、タマネギ、モヤシ、アスパラガス、青菜、コーン、キクラゲ、赤ナルトなど。ホルモンとアスパラの組み合わせは面白いですね！
別皿のタクアンも美味しく頂きました！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
湯瀬ドライブインの店舗情報やアクセス
電話：0186-33-2251
住所：秋田県鹿角市八幡平字湯瀬才田1-3
定休日：不定休(冬期休業)
営業時間
11:00〜15:00
席数：30席
4名掛けテーブル×2
2名掛け小上がりテーブル×3
4名掛け小上がりテーブル×4
駐車場：5台以上(店舗に向かって左脇)＋店舗前にも広いスペースあり
最寄りの交通機関など
兄畑駅から1250ｍ
バス停→兄畑公民館から1240ｍ
