五輪坂温泉 としとらんど別館 みはらし荘@秋田県雄勝郡羽後町田代
この日は以前からチェックしていた冬期間休業かつ土日祝の昼のみ営業のこちらへ。約1年ほど前に行った「五輪坂温泉 としとらんど」の別館で、条件が合うと雲海も見れるという高台からの景色が素晴らしい食事処です♪
ザックリな店の場所も分からなかったので、ナビに案内されるまま向かうと、出羽グリーンロードからもそれて更に山の方に向かったら入口らしき場所へ到着！
確かに「みはらし荘」の看板がありました♪
車が1台しか通れないくらい細い道路で、ところどころに交差出来る少し広いスペースがあります。上っていくと「熊は優先」の看板が(笑)
続いて「ドデンすな。ヘビ山歩中(さんぽちゅう)だから・・」と(笑)
お次は「ムジナデート中」の案内が(笑)
最後は「みはらし荘 もうびゃっこ」の看板が出現♪
という訳で、ようやく高台にある店へ到着しました！
五輪坂温泉 としとらんど別館 みはらし荘のローカルルールなど店の特徴
「五輪坂温泉 としとらんど」の別館として運営している温泉施設内にある食堂。
宿泊・宴会・会議などにも使用されていて食事のみでも利用可能。
秋田県雄勝郡羽後町のご当地グルメである「冷かけそば」の提供店。
店舗情報は五輪坂温泉としとらんどのホームページ・Facebookページで発信。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
入り口で靴を脱ぐ座敷テーブルスタイルなのでお子様連れでも安心。
キャッシュレス決済(Apple Pay・QUICPay・id・UnionPay・PayPay／Suica・PASMO・Kitaca ・SUGOCA・ICOCA ・nimoca・TOICA・manaca・はやかけん／クレジットカード)可能。
五輪坂温泉 としとらんど別館 みはらし荘のメニューなど
五輪坂温泉 としとらんど別館 みはらし荘の和風ラーメン
和風ラーメン 600円
スープは鶏ガラなどの動物系＋カツオ節、飛び魚、昆布などの魚介乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、ビジュアルからもひしひしと伝わるストレート直球のノスラー。
じんわりとした鶏ガラなどの動物系の下支えがありつつも、味として前面に出ているのはカツオ節、飛び魚などの魚介系のダシ感で、昆布などの乾物系が脇を固めているイメージ♪
油分量は必要最小限に留めている印象のあっさりとした仕上がりで、それ故に着丼した瞬間に湯気がもくもくと立ち込めます。合わせる醤油ダレの風味は強くないですが、塩気は割と強めです。
しかしながら塩分濃厚民族な秋田県民ならそこまでしょっぱくは感じないかも。温泉施設内にある食堂なので、一風呂浴びた後に食べる事が想定されている塩分濃度なのだと思います！
麺は中太縮れ麺で程よいコシがありプリ・モチな食感。ベーシックな中華麺ですが、しっかりと茹で切っていて茹で加減バッチリ♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ、ナルト。チャーシューには醤油の味がほんのり染みてました！
途中から着丼時に添えられた胡椒をパラリと投入してピリッとスパイシーに味変♪
天気も良かったので高台からの景色が最高でした！
ごちそうさまでした🍜
五輪坂温泉 としとらんど別館 みはらし荘の店舗情報やアクセス
電話：0183-67-2953
住所：秋田県雄勝郡羽後町田代七曲山4
定休日：平日(土日祝のみ営業)
営業時間
10:00〜15:00
※11月頃〜5月頃の冬季間は積雪により休業
席数：12席＋座敷の個室が複数
4名掛けテーブル×3
駐車場：13台以上(店舗前)
最寄りの交通機関など
湯沢駅から18.4km
バス停→梺橋から6.6km
