めん六や 秋田御所野店@秋田県秋田市御所野
この日は急遽、ラーメン的には選択肢が限られる御所野付近での昼食になり色々悩んだ結果、「そう言えばダイナムあったな」となり訪問したのはこちら♪
メニューはラーメン、そば、うどん等の麺類に丼、カレーライス、チャーハンなどのご飯ものというラインナップ。今回は金の鶏中華に辛口ねぎとゆで卵をトッピングしてみました！
めん六や 秋田御所野店のローカルルールなど店の特徴
2014年10月25日に創業。
(株)日本ヒュウマップが運営するパチンコ・ダイナムに隣接する飲食店「めん六や」の秋田御所野店。
店舗情報はホームページで発信。
店内に入って右側にある券売機で食券を購入。
限定メニューの提供あり。
席はカウンターのみ。
支払いは現金のみ対応。
めん六や 秋田御所野店のメニューなど
めん六や 秋田御所野店の金の鶏中華＋辛口ねぎ＋ゆでたまご
金の鶏中華 840円
辛口ねぎ 100円
ゆでたまご 50円
スープは鶏ガラなど様々の鶏の部位から抽出した動物系主体と思われるやや混濁した醤油味で、山形のご当地ラーメンである鳥中華をオマージュした、新旬屋本店の看板メニューともいうべき一品。
まずは辛口ネギを混ぜずにスープを飲むと、程よい鶏ガラなどの動物系のダシ感がありつつ、乾物系が脇を固めている印象の親しみやすい味わいで、表面に浮いた鶏油で鶏の風味を重ねているイメージ♪
醤油ダレは鶏出汁にソッと寄り添う程度に合わせられていて、途中から辛口ネギを混ぜればコク甘な味がピリッと引き締まります。実店舗にはないトッピングですがこれはなかなか相性が良かったです。
ネギの爽快な香味も程よい味のアクセントになっていて、具材の鶏肉を麺と一緒に食べれば更に鶏の旨みを堪能出来ます。ある事を思いついたのでもう一回食べたかったですがたぶん無理っぽいので残念でした！
麺は平打ちの太縮れ麺でコシがありツル・モチな食感。山形らしいピロピロ形状の中華麺です♪
具は鶏肉、キンカン、メンマ、ネギ、海苔、ナルト、ゆで卵。ゆで卵はしっかりとスープにダイブさせて美味しく頂きました！
途中から添え付けの胡椒をパラリと投入して味変。また実店舗監修のラーメンが提供されたら食べてみたいです♪
ごちそうさまでした🍜
めん六や 秋田御所野店の店舗情報やアクセス
電話：非公開
住所：秋田県秋田市御所野下堤3-48-18 ダイナム秋田御所野店内
定休日：年中無休
営業時間
11:30〜16:00
席数：9席
カウンター×9
駐車場：379台(ダイナム秋田御所野店駐車場)
最寄りの交通機関など
四ツ小屋駅2290ｍ
バス停→シルバーエリア入口から310ｍ
