中華料理 笙福飯店(しょうふくはんてん)@宮城県大崎市松山金谷
とあるミッション＆セルフミッションseason2な宮城県→福島県の食べ歩き。菅原おやきや(菅原屋)からの〜栄屋食堂からの〜食事処 海里(みさと)からの〜4軒目は旧松山町にあるこちらへ。ちなみに店内入口には「中国料理」と書かれていましたが、箸入れは「中華料理」表記でした♪
メニューは定食、丼、チャーハンなどのご飯もの＋ラーメン、焼きそば等の麺類＋一品料理というラインナップ。カツ丼や炒飯にミニラーメンがついたセットものがメチャクチャ気になりましたが、今回は連食なので泣く泣く単品のラーメンをオーダーしました！
中華料理 笙福飯店のローカルルールなど店の特徴
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
出前もやってます。
季節限定メニューの提供あり。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
支払いは現金のみ対応。
中華料理 笙福飯店のメニューなど
中華料理 笙福飯店のラーメン
ラーメン 540円
スープは鶏ガラ、豚などの動物系主体と思われる清湯ベースの醤油味で、創業年は不明ながらなかなかの老舗と思われる町中華らしいほっこりとしたノスラー。
じんわりとした鶏ガラ、豚などの動物系のダシ感がありつつ、そこに中華料理店らしい少し独特な風味を帯びた醤油ダレを合わせた特徴的な味わい♪
油分量はサラリとしたあっさり仕立てで、メンマの味付けと思しき胡麻ラー油の香味がスープに移って、ほんのりピリ辛なアクセントをもたらしています。
これぞといった感じの中華スープなので、店内でオーダー率が高かったチャーハンやカツ丼のセットにして、スープ代わりにご飯ものをガッツクのも大いにアリだと思います！
麺は中細ウェーブ麺でツル・プチな食感。後半はスープに馴染んチョイ柔な口当たりに変化♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。チャーシューはスープとの相性良好な脂身の少ない歯応えのあるタイプです！
途中から添え付けのラー油を投入してピリ辛に味変♪
ごちそうさまでした🍜
中華料理 笙福飯店の店舗情報やアクセス
電話：0229-55-2567
住所：宮城県大崎市松山金谷西風24-2
定休日：月曜日
営業時間
11:00〜14:00
17:00〜19:00
席数：16席＋2階に6名×2の座敷席
2名掛けテーブル×1
4名掛けテーブル×2
6名掛け小上がりテーブル×1
駐車場：5台位(店舗前)
最寄りの交通機関など
松山町駅から1190ｍ
バス停→松山郵便局から310ｍ
