MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン)@秋田県由利本荘市

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン) 外観

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン) 定休日 営業時間 営業案内

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン) 定休日 カレンダー

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメンシュン)のローカルルールなど店の特徴

2014年12月19日にオープンした秋田県立大学本荘キャンパスにほど近いお店。

朝ラー王国・秋田の由利本荘市で土日は朝ラーを提供。

添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

漫画が充実&テレビが設置されてます。

懐かしの「干支占い」マシーン設置。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメンシュン)のメニューなど

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン) 店内掲示板 メニュー

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン) メニュー

昼12:00チョイ前ながら既に結構な賑わいぶりながらカウンターにスルリと着席。

この日は特に限定メニューなどの提供はありませんでしたが、最初からレギュラーメニューの掘り起こしが目的だったので問題なしです♪

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン)にて豚骨ラーメン(醤油)を実食!

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン) 豚骨ラーメン(醤油)

豚骨ラーメン(醤油) 700円

前回記事(背脂煮干極太手揉み麺)はこちら
MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン)・訪問9回目

スープは豚骨、背ガラ、豚頭などを長時間ジックリと炊き出した濃厚な豚骨醤油味。

様々な豚素材から抽出したのが見て取れる濃密な豚ダシに、カエシをビシッと効かせていて、背脂の甘味がまろやかに調和した絶妙なバランス♪

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン) 豚骨ラーメン(醤油)

ややトロッとした感じですが、濃度以上に旨みの密度が詰まっていて、かつ臭み皆無な仕上がりなのは、さすが由利本荘地区随一の人気店といった印象。

レギュラーの豚骨ラーメンはオープン当初以来なので、2年半チョットぶりに食べましたが、やはりここの豚骨スープは抜群に美味しいです!

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン) 豚骨ラーメン(醤油)

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン) 豚骨ラーメン(醤油)

麺は細ストレート麺で程よいコシがありコリ・パツな食感。濃厚なスープとの相性抜群な低加水麺です♪

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン) 豚骨ラーメン(醤油)

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン) 豚骨ラーメン(醤油)

具はチャーシュー、メンマ、青ネギ、味玉、キクラゲ。チャーシューは大判で肉厚なものが1枚ドカンと鎮座。タップリの青ネギ&コリコリなキクラゲとスープがベストマッチ!

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン) 味変

途中から添え付けの紅生姜を加えて美味しく頂きました♪

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン)の小豚めし

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン) 小豚めし

小豚めし 150円

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメン シュン) 小豚めし

小豚めしはほぐしチャーシューに醤油ダレで軽く味付けした、ラーメンのお供にジャストサイズな逸品でそのまま食べつつ、別添えのマヨネーズをかけて食べたりしながら堪能。これが150円はかなりお得です!

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

MONCHAN RAMEN SHUN(もんちゃんラーメンシュン)の店舗情報やアクセス

電話:0184-74-6248
住所:秋田県由利本荘市川口字下川原84-1
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)
営業時間
平日 11:00~15:00、17:30~21:00(LO.20:30)
土日 6:00~9:00(LO.8:50)、11:00~15:00、17:30~21:00(LO.20:30)
※火曜日は隔週で昼営業(11:00~15:00)のみ
※スープがなくなり次第終了

席数:40席
カウンター×16
4名掛け小上がりテーブル×6
駐車場:15台以上(店舗敷地内)

最寄りの交通機関など
羽後本荘駅から1660m
バス停→飛島神社前から260m

第5回ラーメンスタンプラリー2杯目

第5回ラーメンスタンプラリー

第5回ラーメンスタンプラリー

第5回ラーメンスタンプラリー

第5回ラーメンスタンプラリー ハガキ

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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