ドライブイン湯田(ドライブインゆだ)@岩手県和賀郡西和賀町大渡
この日はフラッとドライブがてら岩手県西和賀町へ。以前から気になっていたドライブインに初訪問です。メニューは定食、丼、カレーライスなどのご飯もの＋ラーメン＋サイドメニューというラインナップ。今回はミルクみそラーメンをオーダーしてみました！
ドライブイン湯田(ドライブインゆだ)のローカルルールなど店の特徴
1977年(昭和52年)に創業。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼りあんと添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
テレビが設置されてます。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
ドライブイン湯田(ドライブインゆだ)のメニューなど
ドライブイン湯田(ドライブインゆだ)のミルクみそラーメン
ミルクみそラーメン 750円
スープは豚などの動物系＋乾物系と思われる白濁した味噌味で、地元で乳製品を製造・販売している湯田牛乳公社のミルクを使ったラーメン。お勧めのジンギスカンと並ぶ名物メニューです。
豚などの動物系＋乾物系アシストなふんわりとしたダシ感に加えて、味噌の主張も控えめかつ塩気も強くない仕上がりなので、相対的に濃厚なミルク感がグッと顔を覗かせるまろやかでコクのある味わい♪
その特徴的なミルク感と味噌の塩梅を幾度となく確認したくなるので、思わずレンゲが進んでしまう巧妙なミルク味噌マジックが発動。そこに唐辛子の辛味を加えて味をピリッと引き締めています。
時折プチッと弾けるコーンの甘みとクリーミー系スープの相性の良さは言わずもがなで、全く臭みのない豚骨ラーメンのようでもあり、ヘルシーな担々麺のようでもある何ともユニークな一杯です！
麺は中太縮れ麺で程よいコシがありプリ・モチな食感。味噌ラーメンとの相性良好な中華麺です♪
具は豚肉、メンマ、ネギ、ニンジン、キャベツ、モヤシ、コーン、ワカメ、白ゴマなど。味噌牛乳スープとワカメの磯感に組み合わせはなかなかトリッキーです！
途中から添え付けの唐辛子をパラリと投入して更に辛めに味変♪
漬け物も美味しく頂きました！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
ドライブイン湯田(ドライブインゆだ)の店舗情報やアクセス
電話：0197-82-2018
住所：岩手県和賀郡西和賀町大渡57地割-41-1
定休日：木曜日
営業時間
11:00〜14:30(LO.14:00)
席数：53席
3名掛けテーブル×1
4名掛けテーブル×6
4名掛け小上がりテーブル×2
6名掛け小上がりテーブル×3
駐車場：10台以上(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
JRゆだ高原駅から1100ｍ
バス停→ほっと湯田駅から3670ｍ
