あぁ博多人情 秋田店＠秋田市大町
あぁ博多人情 秋田店のローカルルールなど店の特徴
福島県郡山市に本社がある「ジンコーポレーション」のグループ会社「ジンコミュニケーション」が北日本で展開するラーメン店の一つで、秋田店は2008年5月9日にオープン。
ラーメンは博多長浜がベースになった豚骨ラーメンのみで、各種トッピングにサイドメニューあり。
席はカウンターのみ。
あぁ博多人情 秋田店のメニューなど
プラチナクールナイト2017→優楽里→あっぱれ寿司→クレビスからの～〆ラー1杯目(笑)
あぁ博多人情 秋田店にてラーメンを実食！
ラーメン 700円
※麺かため
前回記事(ラーメン)はこちら
あぁ博多人情 秋田店・訪問17回目
スープは本場・長浜屋台の豚骨ラーメンをベースに、豚骨特有の匂いを抑え、まろやかに仕上げた豚骨スープ！
サラリとしていて油のコッテリ感もなく、豚骨臭が穏やな分、豚の風味もアッサリな印象のライト豚骨♪
やはり豚感ガツンな盛岡店の濃厚スープとは、かなり濃度の違いが顕著なので、ベースのレシピはありつつも、店によって材料の足し引きはあるのかもしれません。
これはこれで美味しいですが、盛岡店のような豚骨バリバリなスープも是非提供してもらいたいです！
麺はストレート細麺でコシがありコリ・パツな食感。麺量は少なめなので、足りない場合は無料の替え玉券を是非♪
具はチャーシュー、青ネギ。
途中から添え付けのおろしニンニクをタップリ投入してフィニッシュ！
ごちそうさまでした🍜
あぁ博多人情 秋田店の店舗情報やアクセス
電話：018-866-0759
住所：秋田県秋田市大町4-1-13
定休日：日曜日(月曜が祝日の場合は日曜営業で翌月曜休み)
営業時間
月～木 19:00～翌3:00
金・土・祝前日 19:00～翌4:00
席数：13席
カウンター×13
駐車場：なし
最寄りの交通機関など
秋田駅から1280ｍ
バス停→北都銀行前から160ｍ
