はざど@秋田市大町

はざど@秋田市大町 外観

はざどのメニューなど

はざど@秋田市大町 メニュー

はざど@秋田市大町 メニュー

はざど@秋田市大町 メニュー

らあめん元さん&ラーメン王・青木さんと行く!ラーメンツアーのアフターはこちらへ♪日中は散々ラーメンを食べまくりましたが、夜は夜でもちろん飲んじゃう訳です(笑)

はざど@秋田市大町 乾杯

まずはビールで乾杯!

はざど@秋田市大町 お通し

お通し♪

はざど@秋田市大町 刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせ!

はざど@秋田市大町 ポテトフライ

ポテトフライ♪

はざど@秋田市大町 比内地鶏の玉子焼

比内地鶏の玉子焼!

はざど@秋田市大町 日本海のどぐろの塩焼

日本海のどぐろの塩焼♪

はざど@秋田市大町 鹿角花輪の名店・花千鳥さんのホルモン(ハーフ)

鹿角花輪の名店・花千鳥さんのホルモン(ハーフ)!

はざど@秋田市大町 アスパラベーコン

アスパラベーコン♪

はざど@秋田市大町 炒飯

炒飯!

はざど@秋田市大町 紅鮭のハラス焼

紅鮭のハラス焼♪

はざど@秋田市大町 銀ムツのカマ焼

銀ムツのカマ焼き!

はざど@秋田市大町 日本酒 ゆきの美人

もちろん日本酒も♪

いやぁ~!ここの料理は本当に美味しい!!

なので、みんな昼あんなに食べたのに、気がついたらかなり食べてました(笑)

この日ははざどでラーメンの提供はなかったので、やはり川反に移動しちゃいました♪

そば処 紀文@秋田市大町

そば処 紀文 外観

そば処 紀文 営業時間 定休日 営業案内

そば処 紀文 駐車場案内

そば処 紀文 千秋麺

そば処 紀文 ショーケース

そば処 紀文のローカルルールなど店の特徴

1966年に創業の蕎麦屋ですが、開業当初からのメニュー「千秋麺」のオーダー率が7割強の秋田の〆ラーの定番店。

壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

曜日ごとにお勧めの日替わりランチセットメニューあり。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

そば処 紀文のメニューなど

そば処 紀文 メニュー

そば処 紀文 メニュー

そば処 紀文 メニュー

そば処 紀文 メニュー

そば処 紀文 メニュー

という訳で、らあめん元さんとラーメン王・青木さんを囲んで念願の万松飲み&〆ラーからの~真夜中の中華食堂 上海で激辛悶絶飲みからの~中華そば たかしょうからの〜ケンちゃんラーメン 象潟店からの〜久米食堂からの〜5杯目はこちら♪

そば処 紀文@秋田市大町にて千秋麺+カレートッピングを実食!

そば処 紀文 千秋麺 カレートッピング

千秋麺 756円
カレートッピング 450円?

そば処 紀文 千秋麺 カレートッピング

スープは鶏ガラ、豚骨、野菜などから抽出した動物系主体のアッサリ醤油清湯ベースで、そこにタップリのカレーをトッピングした一杯。

まずはカレーがないエリアをすくってスープを飲みましたが、カレーがタップリ過ぎて醤油スープのみを味わうのは不可能(笑)

そば処 紀文 千秋麺 カレートッピング

諦めてガッツリ混ぜて食べると、丸みのある醤油スープとコク甘なカレーが融合して、蕎麦屋さんらしい和風テイストのカレースープに変化。

カレースープというよりもサラッとした和風カレーと表現したほうがシックリ来るような、カレー美味しさが前面に出た味のバランスで、これはご飯が絶対に必要なやつ。そうなると千秋麺+カレーライスとほぼ同じかも(笑)

そば処 紀文 千秋麺 カレートッピング

麺は細縮れ麺で程よいコシがありツル・プチな食感。カレースープがしっかり絡みます♪

そば処 紀文 千秋麺 カレートッピング

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ゆで卵、海苔、ナルト、カレー。カレーには牛肉やタマネギなどが入っていて、やっぱりご飯が必要だと思う(笑)

〆ラーとしてはかなりセレブな一杯になりますが、間違いなく美味しいやつです!

ごちそうさまでした🍜

そば処 紀文の店舗情報やアクセス

電話:018-823-8766
住所:秋田県秋田市大町6-2-4
定休日:日曜日(月曜が祝日の場合は日曜営業で翌月曜休み)
営業時間
11:00~14:00
18:00~翌1:00

席数:40席
2名掛けテーブル×4
4名掛けテーブル×4
4名掛け小上がりテーブル×4
駐車場:2台(店舗裏)

最寄りの交通機関など
秋田駅から1660m
バス停→大町五丁目から90m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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