ファミリーレストラン 江川@秋田県潟上市天王
昨年1月に閉店した潟上市天王にある老舗のファミリーレストラン・戸田苑が「ファミリーレストラン 江川」として、今年の4月にリニューアルオープンしたので訪問してみました。昼12:00チョイ前に到着で、広い店内は満席ではないものの地元のお客さんで大いに賑わってました♪
メニューは定食、丼、重、カレーライス、チャーハンなどのご飯もの＋ラーメン、そば、うどん、ナポリタンなどの麺類＋一品料理という和洋中折衷なラインナップ。戸田苑時代にメニューにあったトラフグ定食やフグ天丼、男鹿ならではの珍味・棒あなごがなくなったのは少し残念です。今回は南蛮ラーメンをオーダーしてみました！
ファミリーレストラン 江川のローカルルールなど店の特徴
2024年4月19日に開業。
1981年に創業の老舗レストラン・戸田苑が2023年1月9日に閉店して元従業員の方々の手で復活リニューアルオープン。
秋田県の名産＆ご当地グルメである「稲庭うどん」の提供店。
店内に5名分の待ち合い席あり。
着席時に添えられるメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
オーダーはファミレス式の呼び出しボタンを採用。
チャーハン・ハンバーグ・ミニドック・ポテト・ジュース付きの「お子様ランチ 650円」があります。
Wi-Fi完備。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
ファミリーレストラン 江川のメニューなど
ファミリーレストラン 江川の南蛮ラーメン
南蛮ラーメン 900円
スープは鶏ガラ、豚などの動物系＋乾物系＋香味野菜と思われるやや混濁した醤油味で、そこに茹でた豚肉や野菜を合わせてラー油を浮かべた南蛮ラーメン。
鶏ガラ、豚などのあっさりな動物系のダシ感に加えて、乾物系の旨みも程よく感じるマッタリとした仕上がりながら、表面に浮いたラー油由来の喉にイガッとくる辛味が顔を覗かせる割と辛めな味わい♪
南蛮ラーメンなのでもちろん少しは辛いかなと想像はしていましたが、抑え気味な油分量というのも相まって、激辛ではないものの辛味が際立つこの感じはなかなか面白いです。
具材が茹でた豚肉と野菜なのでヘルシー感もあり、全く罪悪感なく食べれるのも特徴的。酒類も色々そろっている上に、酒のツマミになりそうな単品メニュー＆一品料理も豊富なので、チョイ飲みした後の〆ラーも出来るのは嬉しいですね！
麺は細縮れ麺でチョイ柔でスル・ムチな食感。デフォルトで柔らかめの茹で切った中華麺です♪
具は豚肉、ネギ、キャベツ、モヤシ。ラーメン用のトッピングはありませんでしたが、野菜を増せたら嬉しいかも！
途中から添え付けの七味唐辛子をワサッと投入して更に辛めに味変♪
ごちそうさまでした🍜
ファミリーレストラン 江川の店舗情報やアクセス
電話：不明
住所：秋田県潟上市天王字江川谷地74-74
定休日：火曜日
営業時間
11:00〜15:00(LO.14:45)
16:00〜21:00(LO.20:30)
席数：56席＋店舗奥に個室の座敷席
4名掛けBOXテーブル×6
4名掛け小上がりテーブル×8
駐車場：50台以上(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
JR二田駅から1310ｍ
バス停→江川上丁から360ｍ
