支那そば ほぬや@秋田県秋田市東通の亀正式つけ麺(大)

支那そば ほぬや@秋田県秋田市東通の亀正式つけ麺(大)

亀正式つけ麺(大) 800円

つけ汁は鶏＋魚介でややとろみがあり、白ゴマと魚粉が麺によく絡みます！

麺は極太縮れ麺をチョイス。モッチモチで柔らかいのにヘタレてない不思議な食感。麺だけでも食べれる位、旨いですねぇ～♪

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。中盤で柚子の欠片が口の中に。素晴らしいアクセント！チャーシューは相変わらず柔らかくて上品な味付け！

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜