麺屋 十郎兵衛@秋田県大仙市の鶏白湯塩ラーメン
6月限定ラーメン・鶏白湯塩ラーメン 850円
1日限定30食提供です♪
案内に「比内地鶏ガラ、比内地鶏丸鶏をこれでもかというほどたっぷり使ってしまい、製品原価が高すぎて店主がゾッとするラーメンです」とありました(笑)
スープは濃厚かつ絶妙な塩分濃度。シャレにならん位、旨いです！
麺は中太ストレート麺。程よいコシがあって十郎兵衛らしいイケ麺♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、万能ネギ、糸唐辛子。
東京の塩専門店に全く引けを取らないクオリティ！
まさに鳥肌の立つ一杯でした！！
絶品!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
