ラーメンショップAji-Q 小岩井店@岩手県岩手郡雫石町板橋
セルフミッションseason2な食べ歩きで思いのほか腹が一杯になり、満足して秋田へ戻る途中で小腹が空いてきて、やっぱりと立ち寄ったのはこちら。まだまだゴールが見えない「ラーメンショップAji-Q」の全店制覇を一歩前に進めます。
時間は既に15:00を過ぎていましたが、アジキューは通し営業の店が多いのは嬉しいです。メニューはラーメン、塩ラーメン、みそラーメン、支那そば等の麺類に定食、中華飯、チャーハン、カレーライス、牛丼、おにぎり等のご飯もの＋ギョーザ＋トッピングというラインナップ。今回は南蛮ラーメンをオーダーしてみました！
ラーメンショップAji-Q 小岩井店のローカルルールなど店の特徴
「ラーメンショップAji-Q」「喜怒哀楽」などラーメン屋を中心に飲食店の経営や食材卸販売などを生業としている「クックサービス(株)」のグループ店。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
「お子様ラーメン 480円」「お子様冷やし麺 480円」があります。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
ラーメンショップAji-Q 小岩井店のメニューなど
ラーメンショップAji-Q 小岩井店の南蛮ラーメン
南蛮ラーメン 720円
スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系主体＋香味野菜と思われる白湯ベースの醤油味で、そこにブラックペッパーなどでピリ辛に味付けされた白髪ネギがトッピングされた、ラーメンショップAji-Qの看板メニュー。
まずはピリ辛ネギを混ぜずにスープを飲むと、程よい豚骨、鶏ガラなどの動物系のダシ感のあるマイルドな味わいで、角のない醤油ダレで全体を引き締める安定した仕上がり♪
途中から南蛮ネギを混ぜれば、ブラックペッパーの辛味がビシッと決まったスパイシーな味わいに。旨み＆塩分もなかなかアグレッシブに主張しているパンダラーメンらしい一杯です。
油分量は控えめなあっさりとした飲み口で、ワカメや海苔の磯風味も仄かな味のアクセントに。創業年は不明ですが、店内やドンブリから漂うオーラからも店の年輪を感じる一杯でした！
麺は自社製の中細ウェーブ麺でツル・ムチな食感。南蛮ネギを絡めて食べると堪りませんね♪
具は刻みチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ、海苔、糸唐辛子。たっぷりの南蛮ネギは存在感がありますね！
途中から添え付けの辛味とおろしニンニクを投入して味変♪
ごちそうさまでした🍜
ラーメンショップAji-Q 小岩井店の店舗情報やアクセス
電話：019-692-2887
住所：岩手県岩手郡雫石町板橋66-15
定休日：月曜日
営業時間
11:00〜22:30(LO.22:00)
席数：31席
カウンター×5
4名掛けBOXテーブル×4
2名掛け小上がりテーブル×1
4名掛け小上がりテーブル×2
駐車場：15台以上(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
小岩井駅から2570ｍ
バス停→鳳温泉前から60ｍ
