麺屋ふくすけ@秋田県秋田市土崎の限定・鯛だしラーメン

麺屋ふくすけ@秋田県秋田市土崎の限定・鯛だしラーメン

限定・鯛だしラーメン 780円

スープは鯛のアラを炊き出した物と動物系のダブルスープ。結構油が浮いていて味はしっかり、オジヤにしたい感じです♪

具は海苔・半熟卵・チャーシュー・水菜・ワンタン。ワンタンのアンはタラ・マグロ・タイで作っているそうです！

麺は中細縮れ麺♪

ごちそうさまでした🍜