らーめん萬亀@秋田県秋田市山王の油そば(並)
油そば(並) 700円
スープレスで底に沈んでいる醤油ダレを絡めて食べますが、このタレがメチャメチャ旨い!デフォでニンニクが効いてますが、それほどガッツリではありません♪
麺は中太ウェーブ麺でモチモチの食感。並で麺300gは凄いです!
具はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、海苔、白胡麻、魚粉♪
1/3食べた後に酢を投入。味が劇的に変化します!!
更に1/3食べた後にニンニクを投入。こりゃ堪らん♪
絶品!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜