ラーメン マシンガン@秋田県秋田市広面のつけそば(並)
つけそば(並) 750円
つけ汁は着丼するなり魚介の香りがぷ～んと漂います！背脂チャッチャながらしょっぱ甘いあっさり味。サラリとした粘度で普通のラーメンのスープよりやや塩分が高い程度。ジャンク感は皆無です♪
麺は極太オーション麺で、つけ汁との絡みがもう一つなのが唯一残念。
具はコロコロ・チャーシュー、ネギ、ナルト。相変わらずチャーシュー旨いです！
魚粉を麺にかけて更に魚介風味がアップ！最後は割りスープを頂いて堪能しました♪
かなり正統派なつけ麺です！！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
