ラーメンショップ Aji-Q(アジキュー) 青山店＠岩手県盛岡市月が丘
フラッと岩手県盛岡市を食べ歩き。Dios Dragon(ディオス ドラゴン)からの〜つぼ番からの〜3軒目は青山エリアにあるこちらへ。すぐ近くに岩手屈指の実力店である「らあめん サンド」があるので、ある意味ハードルが高い店になるかと思います。
これでラーメンショップAji-Q全店制覇の「アジキュレーター」達成まで、残る未訪問店は岩手県内の乙部店、三ツ割店、日詰店、久慈南店の4店舗になりました。メニューは南蛮ラーメン、とんこつラーメン、担々麺、支那そば、みそラーメン、コク旨とんこつ等のラーメン類＋トッピングもの＋サイドメニューというラインナップ。今回は魚介とんこつラーメンをオーダーしてみました！
ラーメンショップAji-Q(アジキュー) 外旭川店のローカルルールなど店の特徴
2013年12月21日に「ラーメン 喜怒哀楽 青山店」として創業。
2020年2月に「ラーメンショップAji-Q 青山店」としてリニューアルオープン。
「ラーメンショップAji-Q」「喜怒哀楽」などラーメン屋を中心に飲食店の経営や食材卸販売などを生業としている「クックサービス(株)」のグループ店。
店舗情報は全店共有のホームページ・X(Twitter)で発信。
満席時は店内に入って左側にある席待ち表に名前と人数を記入して呼び出されるシステム。
店内風除室に2名分＆店舗前に3名分の待ち合い席あり。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
毎週木曜日は「ギョーザの日」でギョーザ全メニュー100円引き。
ミニラーメン＋デザート＋ドリンクがセットになった「おこさまラーメン 650円」があります。
子供用イス＆片側がベンチシートのテーブル席があるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
ラーメンショップ Aji-Q(アジキュー) 青山店のメニューなど
ラーメンショップ Aji-Q(アジキュー) 青山店の魚介とんこつラーメン
魚介とんこつラーメン 850円
スープは豚骨などの動物系主体＋煮干し、節などの魚介系と思われる白湯ベースの醤油味で、今年の5月1日より提供を開始した青山店限定の新メニュー。以前は「煮干しとんこつラーメン」というネーミングでしたが、紅生姜を添えるなど盛り付けを一新して復活リニューアルした一品です。
まずは混ぜずにスープを飲むと、程よい豚骨などの動物系のダシ感がありつつ、煮干し、節などの魚介系の香味がふわりと香るダブルスープで、香味野菜で風味を重ねるまろやかな味わい♪
魚介系は単純に豚骨スープに魚粉を投入したようなザラつきはなく、途中から具材を混ぜれば紅生姜の爽快な辛味が味を引き締めつつ、口の中をリフレッシュしてくれる効果も発揮。
豚魚スープの具材としては珍しいワカメの磯風味は思いのほか相性は悪くなく、いわゆる「またおま」な豚骨魚介ラーメンというよりは、あくまでもアジキューのとんこつラーメンに魚介系のアクセントを加えているイメージでした！
麺は自社製の細縮れ麺でスル・プツな食感。豚骨魚介系スープに合わせるには珍しい細麺なので、支那そばの麺と同じ気がします♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、ワカメ、紅生姜、白ゴマ。スープに沈んだチャーシューと味玉はこんな感じです！
途中から添え付けのラー油を投入してピリ辛に味変♪
ごちそうさまでした🍜
ラーメンショップ Aji-Q(アジキュー) 青山店の店舗情報やアクセス
電話：019-613-8863
住所：岩手県盛岡市月が丘2-1-38
定休日：無休
営業時間
11:00～21:00(LO.20:45)
席数：29席
カウンター×11
2名掛けテーブル×1
4名掛け小上がりテーブル×4
駐車場：312台(BH Aoyama Town共有駐車場)
最寄りの交通機関など
IGRいわて銀河鉄道・青山駅から1220ｍ
JR前潟駅から2470ｍ
バス停→月が岡二丁目から40ｍ
