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日本中のラーメンを一日一麺!年間400杯以上を食べ歩き続ける筋肉酒店のブログ
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「ラーメン(福島県)」の記事一覧
福島県中通り
福島県会津
福島県浜通り
2021年9月18日
自家製麺うろた@福島県福島市にてつけそばをオーダー!甘・辛・酸な旨み重厚つけ汁×茹で切った自家製麺の組み合わせに恍惚♪
2021年9月17日
麺屋しん蔵@福島県二本松市根崎にて田舎の醤油をオーダー!親しみやすさと鶏の素材感が見事に融合したミディアムボディーの醤油ラーメン♪
2021年9月16日
支那そば正月屋@福島県郡山市桑野にてコク辛そばをオーダー!ムッチリ麺×トロ柔バラ軟骨×シャキシャキ野菜の食感が堪らない担々麺ライクな辛旨麺♪
2021年9月15日
春木屋 郡山分店@福島県郡山市桑野にてしおつけ麺をオーダー!5年ぶりに訪問の名店で細麺の冷たいバージョンを心ゆくまで堪能♪
2021年9月14日
白河手打ち中華そばつむら家@福島県矢吹町にてトマトラーメンをオーダー!いわき市の名店・いまの家分店系譜の人気店♪
2021年9月1日
麺処ひろ田製粉所@福島県双葉郡浪江町にて手揉み中華そばをオーダー!木羽屋製粉工場直送の挽き立て麺のクオリティに舌鼓♪
2021年8月31日
へうげもの 南相馬本店@福島県南相馬市原町区にて白湯豚骨ラーメンをオーダー!ネガティヴ要素皆無の上質な豚骨スープとマー油の絶妙マリアージュ♪
2020年10月1日
麺屋傑心(けしん)@福島県福島市にて海老らーめん(heavy)をオーダー!旨味・濃度・インパクトを兼ね備えた濃厚豚骨魚介系の逸品♪
2020年9月30日
手打中華餐@福島県石川町にて醤油チャーシューメン&胡麻味中華をオーダー!白河ラーメン随一とも言うべき激旨チャーシューTPの醤油味中華とそれを土台にしたピリ辛胡麻ラーメン♪
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