「十八番系ラーメン」の記事一覧

薪カフェ木都(もくと)＠秋田県能代市須田にて中華そば(醤油)をオーダー！十八番オマージュなスッキリ地鶏清湯ラーメン♪

2022年3月22日

薪カフェ木都(まきカフェもくと)@秋田県能代市須田この日は能代市での仕事で昨年12月にオープンしたこちらへようやく初訪。店の存在を知ったのは今年に入ってからですが、今シーズンの雪の多さと仕事の忙しさが重なり、なかなか・・・

2020年5月19日

十八番＠秋田県能代市追分町能代食べ歩きの1軒目は久しぶりにこちらへ。前回が2017年3月だったので2年2ヶ月ぶりの訪問です。店名は「十八番」と呼称されるのが一般的ですし、各種メディアやラーメン本にも同じように記載されて・・・

2019年6月10日

中華の台所喰べちゃいな＠秋田県秋田市寺内水土日祝が定休日で昼のみ営業という、秋田県能代市の難攻不落なレジェンド店「十八番」のインスパア系の中華そばを提供しているのを、前回訪問時に改めて確認したので、他の味も食べたくて・・・

2019年6月6日

中華の台所喰べちゃいな＠秋田県秋田市寺内この日は寺内周辺でのランチタイム。2年ぶりにこちらへ訪問してみました。最近は秋田のご当地系の再食や発掘にも力を入れているので、清湯＋ナッツ＋レモンの組み合わせによる「十八番系ラ・・・

2018年3月26日

十八番＠秋田県能代市千葉のラーメンフリーク・ワラ＆マトゥーコンビとＧＯ・ＧＯ・１０！秋田のラーメン＆グルメ堪能ツアー。初日は小太郎そばやからの久米食堂からの〜繁昌軒支店からの〜出張カキ小屋・牡蠣奉行→もっきり要介→JA・・・

2017年5月10日

麺屋もと＠秋田県能代市麺屋もとのローカルルールなど店の特徴能代のレジェンド店・十八番の常連だった店主さんが、十八番をお手本に2004年にオープンしたお店。無化調、無添加にこだわり身体に優しいラーメンを提供。添え付・・・