中華ハウス 大森飯店

中華ハウス 大森飯店 外観

中華ハウス 大森飯店 外観

中華ハウス 大森飯店 メニュー

中華ハウス 大森飯店のローカルルールなど店の特徴

添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

中華料理を中心に蕎麦、うどん、丼もの、定食などメニュー豊富。

店内にオカモチがあったので出前にも対応していると思われます。

中華ハウス 大森飯店のメニューなど

中華ハウス 大森飯店 メニュー

中華ハウス 大森飯店 メニュー

中華ハウス 大森飯店メニュー

中華ハウス 大森飯店 マップ

中華ハウス 大森飯店 オカモチ

初訪問となるこちらですが、ナビに住所を入れて向かい到着するも店が分からず、車を降りて10mほど歩いたら看板が見えました。

メニュー豊富な丼や定食もかなり気になりますが、もちろんラーメンを食べねばなりません。セオリーならまずはノーマルの「中華ソバ」だと思いますが、中華料理がメインのお店なので、五目中華をオーダーしてみました♪

初訪問!中華ハウス 大森飯店の五目中華♪

中華ハウス 大森飯店 五目中華

五目中華 700円

中華ハウス 大森飯店 五目中華

スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系ベースと思われる甘めな醤油清湯で、着丼した瞬間にゴマ油、牡蛎油などがフワリと香る中華料理店らしい一杯。

中華ハウス 大森飯店 五目中華

センターには程よく旨みが入った塩味の餡掛けがのっかっていて、混ぜることでベースの醤油清湯にコクと具材の風味が加わります。

餡掛け自体は結構トロミがついてますが、ベースのスープに対しての割合は多くないので、ガッツリ混ぜても比較的サラリとしています。創業何年かは不明ですが、老舗の中華料理店的なシンプルな餡掛けラーメンです!

中華ハウス 大森飯店 五目中華

麺は平打ちの中太ウェーブ麺でツル・モチな食感。緩めにうねった麺に餡掛け仕立てのスープがしっかり絡みます♪

中華ハウス 大森飯店 五目中華

中華ハウス 大森飯店 五目中華

具は豚肉、ゆで卵、ニンジン、キャベツ、さやえんどう、タケノコなど。野菜は全体的にしっかり目に火入れしていて、タケノコとニンジンが多めな印象!

中華ハウス 大森飯店 味変

途中から添え付けのラー油と酢を投入して味変♪

ごちそうさまでした🍜

中華ハウス 大森飯店の店舗情報やアクセス

電話:0182-26-2039
住所:秋田県横手市大森町字湯ノ沢1-3
定休日:月曜日
営業時間
10:30~21:00

席数:36席+個室
カウンター×4
4名掛けテーブル×2
小上がり4名掛けテーブル×6
※店舗奥に10名以上は座れそうな小上がりの個室あり
駐車場:6台(店舗周辺)

最寄りの交通機関など
最寄り駅は無し(5000m以上あり)
バス停→剣花から770m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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