くどうラーメン

くどうラーメン 外観

くどうラーメン 営業案内

くどうラーメン 営業案内

くどうラーメン 営業案内

くどうラーメンのローカルルールなど店の特徴

1948年に創業の朝ラーを食べれるお店。

ラーメンWalker青森2016の総合部門でトップ10にランクインした人気店。

店内に入って右側にあるタッチパネル式の券売機で食券を購入。

基本メニューは醤油味のラーメンとザル中華のみ。

テーブル、イスはお子様連れでも大丈夫なように低く設定してます。

お得な回数券あり。

初めての来店した人やラーメンの食べ歩きをしている人用に、麺量30gの「おためしラーメン 100円」があります。

麺量は普通サイズの大→190g、特大→260gとボリュームあり。

サイドメニューに「おでん」があり、おみやげ用に「おでん缶」もあります。

くどうラーメンのメニューなど

くどうラーメン 券売機

くどうラーメン 券売機

とらや→HO-BAL(ほおばる)→TEXARS BAR★LONE STARのハシゴで盛岡の夜を満喫からの〜丸海鳴海中華そば店からの〜まるかいらーめんからの〜味の札幌 大西からの〜朝ラーはこちらへ。

まだまた続くラーメンWalker青森2016のトップ10を追うラーメンツアーの4杯目です。初訪なので「おためしラーメン 100円」という選択肢もありましたが、この日の1杯目なのでちょい少なめな中をオーダー。9:45に到着でしたが、朝ラーを求めて訪れるお客さんが6名いらっしゃいました♪

青森が誇る朝ラーの雄!くどうラーメンにてラーメンをオーダー♪

くどうラーメン ラーメン

ラーメン(中) 500円

スープは焼き干しの心地よい風味が香りつつも、醤油の風味も活かしたシンプルな作りで、ストレス・フリーな優しい旨みがスゥーッと舌に浸透。

油分量はかなり少ないアッサリとした味わいながら、もう一口、もう一口とレンゲを進ませる何とも言えない美味しさがあります♪

くどうラーメン ラーメン

雰囲気的には秋田のソウルの「十文字ラーメン」が近いかもしれませんね。御三家の中では特に「三角そばや」に通ずる部分を感じました。後半は醤油の風味が馴染んでまろやかになり、その変化を味わう為にまたレンゲが加速。

昆布の旨みの下支えも盤石で、本当に毎日でも食べれそうな、というよりも毎日でも食べたくなる美味しさです。連食の1杯目でしたが思わずスープを完飲してしまいました!

くどうラーメン ラーメン

麺は中細縮れ麺でツル・プチな食感。スルスルと啜り心地の良いシンプルな中華麺です♪

くどうラーメン ラーメン

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。長めのメンマがシャクっとした歯応えでマイウー!

途中から添え付けの七味唐辛子を投入してピリ辛に味変♪

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

くどうラーメンの店舗情報やアクセス

電話:017-722-6905
住所:青森県青森市新町1-6-12
定休日:木曜日
営業時間
8:00~16:00

席数:28席
カウンター×20
4名掛けテーブル×2
駐車場:なし

最寄りの交通機関など
青森駅から500m
バス停→八甲通りから130m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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