ラーメン山岡家 秋田寺内店＠秋田県秋田市寺内
何日か前に山岡家の秋田仁井田店の前を通過したら、「真夏の地獄フェア」というムラムラくるキャッチコピーと一緒に、激辛系と思われる真っ赤な期間限定ラーメンが紹介されていたので、ランチタイムでフラッと行ける寺内店へ訪問♪
フェアの内容は「地獄の激辛ラーメン」「地獄のウルトラ激辛ラーメン」の2種類を提供していて、どちらか1杯を完食・完飲するごとに缶バッチが貰え、8杯食べると「地獄の激辛タオル」をプレゼントというもの。タオルは欲しいけど
ラーメン山岡家 秋田寺内店のローカルルールなど店の特徴
2018年7月27日に創業。
24時間営業なので朝ラーも可能。
店舗情報は全店舗共通のホームページで発信。
店舗前に3名掛けの待ち合い席あり。
店内に入って左側にある券売機で食券を購入。
追加注文はその場で現金でも対応可能。
限定メニューの提供あり。
ラーメンを1杯購入するともらえるサービス券を集めると5枚→ギョーザ1皿、10枚→ラーメン(醤油・味噌・塩)1杯無料、13枚→つけ麺(醤油・味噌)かプレミアム塩とんこつ1杯無料、50枚→山岡家オリジナルＴシャツプレゼントの特典あり。ただし有効期限は発行日より1年。
メール会員登録後、2週間程度で餃子無料券を配布。その後もお得なオンラインクーポンあり。
醤油・味噌・塩から味を選べるミニサイズの「お子様ラーメン 280円」やお子様ラーメン＋ご飯＋ドリンク＋デザートなどがセットになった「お子様セット 480円」があります。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
ラーメン山岡家 秋田寺内店のメニューなど
前回記事(ガリバタ醤油つけめん＆餃子セット)はこちら
ラーメン山岡家 秋田寺内店・訪問1回目
ラーメン山岡家 秋田寺内店の地獄のウルトラ激辛ラーメン
地獄のウルトラ激辛ラーメン 970円
スープは豚骨などの動物系を長時間煮込んだ、レギュラーの味噌ラーメンをベースに、ハバネロエキス、赤唐辛子を加えた特製激辛スパイスを合わせた期間限定のラーメンで、地獄の激辛ラーメンの辛さを更に3倍にした一品。
表面に浮いた油が辛いので、粉状唐辛子だけではなく香味油にも辛さを入れていると思われますが、程よい豚骨のダシ感はありながらも、アグレッシブに攻め込んでくる辛味によって豚感はかなり抑制されている印象♪
個人的には問題なく食べれる辛さですが、一般的には間違いなく激辛の部類かと思うので、ピリ辛ネギを混ぜても辛さは増すことなく、シャキッとした食感を楽しむ具材としての存在感を発揮。
更に粉状唐辛子を混ぜれば幾分辛さは増しますが、やや粉っぽくなるだけで急激な変化は感じられず。味噌ダレのコクもあり辛さ一辺倒ではないですし、味としてはアリだと思いますが、期間中にあと7杯食べる程はテンション上がらず。再登場を期待してます！
麺は自社製の太ストレート麺で程よいコシがありムチムチな食感。激辛スープが適度に絡みます♪
具はチャーシュー、メンマ、青ネギ、ピリ辛ネギ、味玉、粉状唐辛子など。箸休め的な味玉がいい仕事しています！
途中から添え付けのおろしニンニクを投入して味変♪
とりあえず完食・完飲してみました。
という訳で、缶バッチをゲットです！
ごちそうさまでした🍜
ラーメン山岡家 秋田寺内店の店舗情報やアクセス
電話：018-827-6505
住所：秋田県秋田市寺内高野12-17
定休日：年中無休
営業時間：24時間営業
席数：44席
カウンター×14
4名掛けBOXテーブル×3
6名掛け小上がりテーブル×3
駐車場：22台(店舗前)
最寄りの交通機関など
土崎駅から2660ｍ
バス停→高野二区から230ｍ
