幸楽苑 茨島店＠秋田県秋田市茨島
この日は秋田市某所で最強飲兵衛とのガチンコ宅飲みで、昼からテロンテロンな状態に。和風な肴をツマミながらビール、レモンサワー、日本酒、泡盛などを6時間ほど飲み続け、後は家に帰ってバタンきゅうな出来上がり具合でしたが、何故か猛烈に冷やし中華が食べたくなり、吸い込まれるように幸楽苑へ行っちゃいました！
幸楽苑 茨島店のローカルルールなど店の特徴
幸楽苑の全店舗共通のホームページには、全てのメニューのアレルギー早見表が掲載されてます。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
ファミレス式の呼び出しボタンを採用。
Wi-Fi完備。
ミニ中華そば＋お子様カレー＋お菓子＋プリン＋ドリンクがセットになった「お子様プリンセット 420円」と、ミニ中華そば＋お子様カレー＋お菓子＋ドリンクがセットになった「お子様セット 320円」があります(小学生以下のお子様のみオーダー可能)
BOX席のテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
幸楽苑 茨島店のメニューなど
前回記事(味噌野菜らーめん)はこちら
幸楽苑 茨島店・訪問18回目
幸楽苑 茨島店の醤油ダレ冷し中華
醤油ダレ冷し中華 680円
タレは醤油ベースに酸味を効かせたシンプルな冷やし中華で、錦糸卵やハムなどのベーシックなものに、蒸し海老、茎ワカメなど特徴的な具材を合わせた彩り鮮やかな期間限定メニュー。
まずは混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、軽快な醤油風味を軸にふんわりとした酢の酸味を帯びたスッキリとした味わいで、そこにゴマ油が効果的に香る「ザ・冷やし中華」の実直な味の構成♪
途中からガッツリ混ぜればチャーシューやハムの旨みに紅生姜の爽快な辛み、クラゲ＆茎ワカメのコリコリ食感が何ともクセになり、小腹が空いたコンディションも相まって箸がズバッと加速。タレを吸い込んだシットリ錦糸卵も体感的な旨みを底上げしています。
最後に練り辛子を溶かせばツーンと鼻にくる辛味が更に食欲を増進。ラーメン類の中でも、冷やし中華は特に具材が肝になると思っているので、バラエティー豊かなトッピングは嬉しいです！
麺は自社製の中太縮れ麺でコシがありちょいクキでツル・シコな食感。冷水で〆ていてしっかりとした歯応えがあります♪
具はチャーシュー、メンマ、ハム、蒸し海老、錦糸卵、クラゲ、茎ワカメ、紅生姜、ナルトなど。蒸し海老の採用がこの冷やし中華のグレードを高めています！
これはごまダレ冷し中華も気になります♪
ごちそうさまでした🍜
幸楽苑 茨島店の店舗情報やアクセス
電話：018-896-1005
住所：秋田県秋田市茨島6-10-26
定休日：無休
営業時間
10:45～24:00(LO.23:30)
席数：60席
カウンター×10
2名掛けテーブル×1
4名掛けテーブル×2
4名掛けBOXテーブル×10
駐車場：67台(敷地内合同駐車場)
最寄りの交通機関など
羽後牛島駅出口1から2290ｍ
バス停→三菱マテリアル前から40ｍ
