無添くら寿司 秋田外旭川店@秋田県秋田市外旭川

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川

この日は夕方からBBQが控えていた上に、用事をこなしていたら昼食が13:30過ぎと微妙な時間帯に。せっかくならと新規開拓したくなり、食べたいメニューもあったのでこちらへ訪問してみました。それは7種の魚介だれの冷やし中華で、どんな丼顔かタッチパネルで確認しようとしたら、全くボタンが出てこない。なので、店員さんを呼んで聞いてみたら、まさかの売り切れでした(泣)

無添くら寿司 秋田外旭川店のローカルルールなど店の特徴

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 営業時間 営業案内 定休日

2017年11月6日に創業。

スマホアプリまたは、WEBケータイ会員に登録すると事前に時間指定予約が可能。

流れている皿以外の注文はタッチパネル式で、長時間レーンに置かれた寿司は自動廃棄するシステムを導入。

店名に冠しているとおり、人工保存料、合成着色料、人工甘味料、化学調味料は一切使用しておらず、カレーやデザートなどサイドメニューも充実。

限定メニューの提供あり。

食べ終わった皿の投入口があり、5皿ごとにカプセル入りのグッズが当たる「ビッくらポン!」を採用。

BOX席のテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

無添くら寿司 秋田外旭川店のメニューなど

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 レーン

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 メニュー

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 メニュー

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 メニュー

まずは寿司を軽く実食♪

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 サーモン

サーモン

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 肉厚とろ〆さば

肉厚とろ〆さば

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 ぶりたたき生姜醤油漬

ぶりたたき生姜醤油漬

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 黒鯛 石澤胡麻だれ

黒鯛 石澤胡麻だれ

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 熟成厚切りまぐろ

熟成厚切りまぐろ

もちろんラーメンは食べるつもりでしたが、レギュラーメニューの「醤油らーめん」「濃厚味噌らーめん」「胡麻香る担々麺」は食べていたので、今回は「スパらッティ」にしてみました。ネーミング的にスパゲティーなのかラーメンなのか不明だったので、調べたら醤油らーめんと同じ中華麺との事だったので、何の憂いもなくラーメンとして食べます!

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 メニュー

無添くら寿司 秋田外旭川店のカルボナーラ スパらッティ

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 カルボナーラ スパらッティ

カルボナーラ スパらッティ 390円(税別)

スープはカツオ、サバ、うるめイワシ、片口イワシ、ホタテ、グチ、昆布など7種の魚介ダシに、ゴーダ、パルメザン、マスカルポーネなど3種のチーズ+北海道産生クリームを合わせた、スパゲティ×らーめんな新感覚のカルボナーラスープ♪

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 カルボナーラ スパらッティ スープ

まずは温泉卵なしでスープを飲むと、サラリとした口当たりの白濁スープで、正にカルボナーラ的な洋風ラーメンといった面持ち。ふんわりとした7種の魚介出汁の下支えがありつつ、生クリームのコクが加わったまろやかな味わいです♪

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 カルボナーラ スパらッティ 温泉卵

そこに3種のチーズが合わさる事で、コーンポタージュのような甘さが感じられ、途中から別皿で提供の温泉卵を割って加えれば、黄身のコクが付与されつつ、更に濃度を増したカルボナーラスープへ変化します。

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 カルボナーラ スパらッティ スープ

ガッツリ混ぜれば、デフォルトで上から掛けられた、粗挽きブラックペッパーのスパイシーな辛さが全体をピリッと引き締めていて、バランス感覚に優れたクリームチーズスープが完成。これは想像以上に美味しいです!

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 カルボナーラ スパらッティ 麺

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 カルボナーラ スパらッティ 麺

麺は平打ちの太ストレート麺でチョイ柔ムチムチな食感。うどんチックな麺にスープがしっかり絡みます♪

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 カルボナーラ スパらッティ 具

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 カルボナーラ スパらッティ 具

具は温泉卵、三ツ葉。クリーム&チーズと温泉卵の相性は言わずもがな!

無添くら寿司 秋田外旭川店 秋田県秋田市外旭川 ビッくらポン! ワンピースの缶バッチ

で、何故か「ビッくらポン!」でワンピースの缶バッチをゲット。冷やし中華を食べれなかったのは残念でしたが、これを食べれたのは収穫でした♪

ごちそうさまでした🍜

無添くら寿司 秋田外旭川店の店舗情報やアクセス

電話:018-853-0610
住所:秋田県秋田市外旭川字大谷地25-1
定休日:年中無休

営業時間
11:00~23:00
※入店は閉店時間の30分前まで

席数:199席
カウンター×7
4名掛けテーブル×3
6名掛けBOXテーブル×30
駐車場:220台(共有駐車場)

最寄りの交通機関など
土崎駅から2650m
バス停→外旭川集会所から360m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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