パンプキンハウス@秋田県大仙市大曲日の出町
この日は大仙市でのランチタイムでこちらへ。確か23年ほど前だったと思いますが、仕事上の後輩に連れられて行って、ランチメニューを食べたのを記憶しています。たまたま店の前を車で通過したら、「つけめん」の旗がなびいているのを発見して、思わず急ハンドルを切って突撃してみました♪
メニューはハンバーグ、ステーキ、エビフライ、オムライス、カレー、パスタ、グラタンなどの食事にケーキ、パフェなどのスイーツやドリンクなどもある洋食屋らしいラインナップ。ご飯ものもメチャクチャ気になりましたが、もちろん今回は「濃厚魚介スープつけ麺」をオーダーしました！
パンプキンハウスのローカルルールなど店の特徴
1989年に創業。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼り＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
ベンチシートのテーブル席があるのでお子様連れでも安心。
漫画が設置されてます。
テイクアウトメニューあり。
支払いは現金のみ対応。
パンプキンハウスのメニューなど
パンプキンハウスの濃厚魚介スープつけ麺
濃厚魚介スープつけ麺 780円
つけ汁は豚骨などの動物系＋カツオ節などの魚介系と思われる白湯ベースの醤油味で、麺皿にトマトやキュウリなど冷やし中華的な野菜に加えて、ボローニャソーセージや鶏の唐揚げなど、バラエティー豊かな具材がトッピングされた一品。
まずは麺のみを浸けて食べると、豚骨などの動物系を土台としつつ、カツオ節などの魚介系の風味が強めに決まった、正に「濃厚魚介」な味わいで、合わせる醤油ダレもビシッと強めに主張する濃口な味のバランス♪
途中から刻み海苔を絡めて豚骨魚介系のダブルスープと磯風味を堪能しつつ、スティック状のキュウリのサクッとした歯応え＆瑞々しさや、トマトの爽快な酸味も程よい箸休め的なアクセントに。
つけ汁に浮かんだタップリネギも濃厚豚骨魚介系スープとの相性はバッチリで、ボローニャソーセージや鶏の唐揚げなどの肉類で食べ応えと満足度がグッと底上げ。これはなかなか面白いつけ麺ですね！
麺は中太ストレート麺で程よい歯応えがありコリ・モチな食感。冷水で適度に〆られていて思いのほかボリュームあり♪
具は鶏の唐揚げ、ボローニャソーセージ、ネギ、トマト、キュウリ、刻み海苔、ナルト。揚げたての鶏の唐揚げがいい感じです！
いつかビーフステーキ＆エビフライ＆ハンバーグの夢の共演な「スペシャルセット」も食べてみたいです♪
ごちそうさまでした🍜
パンプキンハウスの店舗情報やアクセス
電話：0187-62-4395
住所：秋田県大仙市大曲日の出町2丁目9-1-2 レジデンスヒノデ1F
定休日：木曜日(不定休)
営業時間
11:30〜15:30(LO.15:00)
17:30〜21:30(LO.21:00)
席数：24席
カウンター×4
2名掛けテーブル×2
4名掛けテーブル×4
駐車場：4台(店舗前)
最寄りの交通機関など
大曲駅西口から1930ｍ
バス停→日の出町から40ｍ
