らぁめんらぼ。食堂8080(はればれ)@秋田県秋田市中通
秋田駅前の「稲庭中華そば 秋田本店」が3月いっぱいで閉店してしまい、4月24日に「らぁめんらぼ。食堂8080(はればれ)」としてリニューアルオープンしたので早速訪問してみした♪
メニューは醤油らぁめん、塩らぁめん、LV100鬼煮干し、生姜らぁめん、チャーシューめん各種、8080らぁめん＋トッピングのラーメンラ類に加えて、定食、丼などのご飯もの＋単品料理というラインナップ。今回は塩らぁめん(並)＋チャーシュー飯(小)セットをオーダーしました！
らぁめんらぼ。食堂8080(はればれ)のローカルルールなど店の特徴
2020年8月3日に「稲庭中華そば 秋田本店」として創業。
店舗は稲庭中華そば 秋田本店(2020年8月3日〜2024年3月31日)から「らぁめんらぼ。食堂8080」に店名を変えて2024年4月24日にリニューアルオープン。
店舗情報はTwitter・ Instagramで発信。
店の駐車場が満車の場合は近隣のどこのコインパーキングを使っても駐車料金100円の補助あり。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
支払いは現金のみで店内奥のカウンター脇にあるサイドテーブルに置かれたザルに入れて自分でお釣りを取るセルフ会計方式。
限定メニューの提供あり。
小学生以下のお子様のみオーダー可能な「kidsらぁめん 200円」「お子様セット 650円」があります。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
らぁめんらぼ。食堂8080(はればれ)のメニューなど
前回記事(稲庭中華そば生誕10周年記念イベント)はこちら
稲庭中華そば 秋田本店・訪問5回目
らぁめんらぼ。食堂8080(はればれ)の塩らぁめん(並)＋チャーシュー飯(小)セット
塩らぁめん(並)＋チャーシュー飯(小)セット 1100円
スープは豚などの動物系＋煮干し、節、昆布などの魚介乾物系と思われるやや混濁した塩味で、ローストポーク仕立てのチャーシュー飯がセットになったランチ限定メニュー。
程よい豚などの動物系のダシ感を軸に、煮干し、節、昆布などの魚介乾物系の風味をふわりと感じるダブルスープで、塩ダレをビシッと強めに効かせたショッパ旨な塩梅♪
合わせる油分も塩気の強さに合わせて少し多めな印象で、表面に浮いたフライドオニオンのコクのある風味が味に深みを加えつつ、時折ピンクペッパー独特の香味がプチッと弾けて面白い味のアクセントに。
以前の「稲庭中華そば 秋田本店」の中華そばの雰囲気はありつつも、タレの濃さと油分でスープにパンチを加えていて、正に中華そば→らぁめんにリニューアルした感じですね！
麺は平打ちの中太縮れ麺でピロ・モチな食感。厚さ薄めで縮れがランダムなピロッとした形状で、山形県庄内を感じる自分好みの麺です♪
具はチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、フライドオニオン、ピンクペッパーなど。レア気味なチャーシューが美味しいので、チャーシュー飯への期待が高まります！
チャーシュー飯は白飯の上に大判な薄切りチャーシューが盛り付けられた、ローストポーク丼のような仕上がり。
タマネギなどの香味野菜の風味を感じるチョイ甘な感じのタレが掛けらてますが、チャーシューの下にも醤油ダレが仕込まれていて、ネギと一緒に食べると更に美味しく食べれます♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
らぁめんらぼ。食堂8080(はればれ)の店舗情報やアクセス
電話：090-3759-0609
住所：秋田県秋田市中通6-19-8
定休日：月曜日、火曜日
営業時間
11:00~13:55
17:30〜21:55
席数：26席＋2階に最大40名収容可能な座敷あり
カウンター×6
2名掛け小上がりテーブル×1
4名掛け小上がりテーブル×3
6名掛け小上がりテーブル×1
駐車場：6台(店舗前に3台、店舗に向かって左側に3台)
最寄りの交通機関など
JR秋田駅西口から470ｍ
バス停→明田地下道入口から20ｍ
