たんたん倶楽部 秋田手形店＠秋田市広面
たんたん倶楽部 秋田手形店のローカルルールなど店の特徴
2005年10月1日にオープンした「こだわりたんたん麺」がイチ押しの店。
ランチタイム(11:00～15:00)に限り、500円以上のメニューを注文で、ゆで卵orウーロン茶or半ライスor50円引きのサービスあり。
お子様ラーメンあり。
漫画が充実しています。
一部商品はお持ち帰り可。
たんたん倶楽部 秋田手形店のメニューなど
ラーメン女子博Ｐ・森本聡子さんと愉快な仲間たちで行くラーメンツアーから、一度離脱しての通常の麺活になります。
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たんたん倶楽部 秋田手形店にて汁なしたんたん麺を実食！
汁なしたんたん麺 690円
※スープ付
半ライス ランチタイム無料
前回記事(こだわりたんたん麺)はこちら
たんたん倶楽部 秋田手形店・訪問1回目
まずは混ぜずに麺を引っ張り出して食べると、まろやかな胡麻ダレの風味が効いたシンプルな味わいで、このままだともう少し塩気を入れたい感じ。
ガッツリ混ぜる事で肉味噌の旨みと高菜漬けの塩分が胡麻ダレに加わり、一気に美味しさがアップします♪
ラー油が少しかかってますが、辛味はほとんど感じない程度なので、辛さが増せれば更にバランスが良さそう。
マイルドな胡麻ダレと高菜の塩気で引っ張っていくタイプのシンプルな汁なし担々麺です！
麺は中太縮れ麺で程よいコシがありモッチリな食感。胡麻ダレの絡みはバッチリです♪
具は肉味噌、白髪ネギ、青ネギ、高菜漬け、青菜など。白髪ネギはシャキシャキな口当たりで、高菜漬けは大事な味の構成要素であると同時に、コリ・サクな食感もいい感じ！
途中から添え付けのラー油を投入してピリ辛オイリーに味変♪
麺完食後に無料サービスの半ライスを丼に入れて、ガツガツに混ぜて担々まぜ飯を美味しく頂きました。スープ付きなのも嬉しいですね！
個人的には前に食べた汁ありの「こだわりたんたん麺」よりもこちらが好みです♪
ごちそうさまでした🍜
たんたん倶楽部 秋田手形店の店舗情報やアクセス
電話：018-836-3113
住所：秋田県秋田市広面字昼寝5-1
定休日：年中無休
営業時間
平日 11:00～15:00、17:00～24:00
土日祝 11:00～24:00
席数：28席
カウンター×10
2名掛けテーブル×1
4名掛けテーブル×4
駐車場：12台(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
秋田駅東口から1410ｍ
バス停→野崎から20ｍ
