日本中のラーメンを一日一麺!年間400杯以上を食べ歩き続ける筋肉酒店のブログ

粉もん家はちにて油オムソバを肴に「作」など日本酒祭り!

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち@秋田県大館市

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 外観

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 営業案内

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 営業案内

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 営業案内

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 営業案内

鉄板焼居酒屋 粉もん家はちのローカルルールなど店の特徴

2015年4月6日にオープンした関西風のお好み焼きをメインにした鉄板焼きのお店。

大型モニターを完備しているので飲みながらスポーツ観戦等、パブリックビューイングを開催しています。

撮影したブライダルビデオなど、画像を持ち込んでの二次会も可能。

車で来店の場合、5000円以上の飲食で大町地区共通駐車サービス券を提供。

8のつく日は「はちの日」で、生ビール100円引き&サワー80円引きのサービスあり。

添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

鉄板焼居酒屋 粉もん家はちのメニューなど

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち メニュー

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち メニュー

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち メニュー

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち メニュー

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち メニュー

せっかくの大館出張なので、ここで飲んだくれない訳にはまいりません♪

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 酒

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 日本酒の冷蔵庫

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 日本酒の冷蔵庫

約2年ぶりの訪問ですが、いつの間にか日本酒の品揃えがとんでもない事になってました。新政など秋田の酒は当然として、くどき上手、作、黒龍など県外の銘酒もズラリ!

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 営業案内

マスターの気まぐれ日本酒3点グラス飲み比べなどのセットもあるので、これはテンションが上がります♪

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち キリンビール

まずはビールで喉を潤します!

鉄板焼居酒屋 粉もん家はちにて裏メニュー・油オムソバを実食♪

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 油オムソバ

油オムソバ 円

油ダレは豚骨のタレに煮干しの風味を効かせた、レギュラーの「焼きラーメン(とんこつ)」の油そばバージョンを、薄焼き卵で包んでオムレツ仕立てにした一杯♪

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 油オムソバ

麺にしっかりと馴染ませたタレは、コクのある豚骨の旨みに煮干しがフワリと香り、ソースとマヨネーズの風味&薄焼き卵の味が渾然一体となり、酒の肴としても抜群の相性。

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 油オムソバ

煮干しは粉が主体と思われますが粉っぽさもなく、紅生姜を加えてガツガツ混ぜると、スッキリ感も加わりとてもクセになる味わいに。これは酒がススム君です!

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 油オムソバ

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 油オムソバ

麺は平打ちの中太縮れ麺で程よいコシがありコリ・モチな食感。油ダレの絡みも上々♪

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 油オムソバ

具は麺を包み込んだ薄焼き卵&添え付けの紅生薑のみとシンプル!

鉄板焼居酒屋 粉もん家はちのドック餃子!

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち ドック餃子

ドック餃子

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち ドック餃子

ソーセージと一緒に大葉とマスタード、マヨネーズなどと一緒に餃子の皮に包み、焼き目がつくまでこんがり焼いた一品。

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち ドック餃子

大葉とマスタードのマリアージュがとても病みつきになる味わいで、これまた酒の肴としてもバッチリの相性!

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 日本酒3点飲み比べセット

マスターの気まぐれ日本酒3点グラス飲み比べセット!

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 作3点飲み比べセット

「作」の三種飲み比べもオーダー♪

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 作

更に追い作の贅沢三昧(笑)

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち たこわさ&漬け物

日本酒には「たこわさ」と漬け物でしょう!

鉄板焼居酒屋 粉もん家はち 朝鮮人参酒

更に怪しげな朝鮮人参酒も(笑)

あっという間にベロベロになりました(爆酔)

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

鉄板焼居酒屋 粉もん家はちの店舗情報やアクセス

電話:0186-99-0392
住所:秋田県大館市字大町3-1
定休日:日曜日
営業時間
18:00~24:00(LO.23:00)

席数:27席
カウンター×3
4名掛けテーブル×6名
駐車場:なし

最寄りの交通機関など
東大館駅から800m
バス停→鍛冶町から250m

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