はざど

はざど 外観

はざどのローカルルールなど店の特徴

2006年5月にオープンした和洋中折衷の料理を楽しめるお店。

秋田市大町では数少ない日曜営業。

秋田の地酒を中心に県外の銘酒も取り揃えた、日本酒好きにはもってこいの良店。

猫好きの店主さんなので店内は猫グッズ多数。

日によって色々なラーメンを提供しているので店内で〆ラーも可能。

はざどのメニューなど

はざど メニュー

はざど メニュー

はざど メニュー

はざど メニュー

はざど メニュー

「業界最高権威 TRYラーメン大賞」審査員・しらすさんと行くラーメンツアー。柳麺 多むら 外旭川店からの~BAR JAHで呑ミュニケーション&〆ラーからの〜大江戸からの〜小江戸からの〜二代目 夜来香からの〜6杯目は、2日目もやっぱり呑ミュニケーション&〆ラーをこちらで。

ちなみに自分は大江戸→小江戸→二代目 夜来香の3軒でフィニッシュでしたが、しらすさんはアフターでケンちゃんラーメン秋田店へも行ったのでこの日は4連食+はざどです!

いくら朝方まで呑もうとも、夜には復活して酒場へ繰り出すのが飲兵衛の悲しい性(笑)

日中、同行したMARS女史にヨッシー&背脂軍曹氏も加わり、5人での呑ミュニケーションと相成りました!

はざど 乾杯

自分はビールで乾杯♪

はざど お通し

お通し!

はざど 刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせ♪

はざど ぎんむつのカマ焼

ぎんむつのカマ焼!

はざど ガーリックシュリンプ(ガーリックトースト付)

ガーリックシュリンプ(ガーリックトースト付)♪

はざど チャーハン

チャーハン!

はざど ナポリタン

ナポリタン♪

今回も刺身盛り合わせのみ予約しておいて、後は食べたいものオーダー!

食べ盛りの背脂軍曹氏が居たので炭水化物タップリ(笑)

刺身盛り合わせは相変わらずの新鮮さ&美味しさで、自分は初めて食べたぎんむつのカマ焼は激旨!定番のチャーハン&ナポリタンも鉄板で、ガーリックシュリンプも中毒性があり、酒の肴には最高な逸品でした!!

シェアしながら食べた〆ラー!はざどの生姜味噌ラーメン♪

はざど 生姜味噌ラーメン

生姜味噌ラーメン

前回記事(ザザーメン)はこちら
はざど・訪問1回目

はざど 生姜味噌ラーメン

スープはあっさりな動物系ベースと思われますが、全体的には白味噌主体の優しい味わいながら、味噌の主張はしっかりで、生姜が爽快に香るスッキリとした飲み口。

油分量は抑え気味で食べやすく、タップリとトッピングされたネギの香味が優しい味噌スープにジンワリと浸透。

はざど 生姜味噌ラーメン

途中から別皿にて提供されたニラ辛薬味を溶かすと、ホッコリな味噌ラーメンが凛とした辛味を有した辛味噌ラーメンに激変!

はざど 生姜味噌ラーメン

麺は中細縮れ麺で程よいコシがありツル・モチな食感。味噌ラーメンとしては細めの麺を合わせてますが、優しいスープには相性バッチリです♪

はざど 生姜味噌ラーメン

具はチャーシュー、挽き肉、ネギなど。生姜香るスープとタップリのネギの合わせ技で身体がポカポカです!

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

そして夜は続くw

はざどの店舗情報やアクセス

電話:018-867-0133
住所:秋田県秋田市大町1-2-40 あくらスクエアビル
定休日:不定休(基本的には第1・2・3火曜日)
営業時間
月~土 18:00~24:00
日・祝 18:00~23:00

席数:16席くらい
カウンター×4
4名掛けテーブル×3
※予約状況によって席の移動あり
駐車場:なし

最寄りの交通機関など
秋田駅から1050m
バス停→ねぶり流し館前から130m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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