河辺ドライブイン@秋田市河辺和田

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 外観

完全にマイペースな第6回ラーメンスタンプラリー巡り。突発的な案件により御所野へ行かなければならなくなり、ここぞとばかりに突撃してみました。前回が2013年1月なので5年9ヶ月ぶりの訪問♪

店内のメニューにはありませんでしたが、ホームページには「河ドラの挑戦状 極辛祭2018」と銘打って、11/1~11/30の期間限定で「旨辛刺激ラーメン」「旨辛アホ刺激ラーメン」「地獄煮込み」「鬼殺し炒飯」を提供するとの事で、期間中に極辛メニュー3種類全て完食で、河ドラオリジナル限定ステッカーを貰えるそうです!

河辺ドライブインのローカルルールなど店の特徴

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 看板

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 メニュー看板

1967年7月に創業。

2日前に電話もしくは来店予約注文で仕出しもやってます。

仕出しは10000円以上の注文で配達も可能(配達時間は10:00~17:00)

満席時は店内に入って左側にある表に名前と人数を記入して呼び出されるシステム。

店内に8名掛けの待ち合い席あり。

添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

「おこさまランチ 820円」があります。

漫画&テレビが設置されてます。

店内にタバコの自動販売機あり。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

河辺ドライブインのメニューなど

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 メニュー

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 メニュー

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 メニュー

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 メニュー

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 メニュー

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 メニュー

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 メニュー

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 メニュー 極辛祭2018 旨辛刺激ラーメン 旨辛アホ刺激ラーメン 地獄煮込み 鬼殺し炒飯

前回記事(五目ラーメン)はこちら
河辺ドライブイン・訪問2回目

河辺ドライブインの広東麺

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 広東麺

広東麺 900円

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 広東麺 スープ

スープは鶏ガラ、豚骨などの動物系主体+野菜と思われる清湯ベースの醤油味で、そこに豚肉、魚介、野菜などのトロミ餡をのっけた、餡掛け仕立てのボリューミーな広東麺。

まずは混ぜずに清湯部分を飲むと、程よい動物系のダシ感がありつつも、醤油の風味が効いたスッキリとした味わいで、単独だとやや塩気が強めな味のバランス♪

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 広東麺 餡掛け

ガッツリ混ぜる事で豚肉、魚介の旨みが加味された甘めの餡掛けが醤油スープに馴染んで、コク甘な味わいに変化して、緩めのトロミが付与されます。

ゴマ油や牡蠣油など中華っぽい味付けのニュアンスもありますが、そこに傾倒しない味の設計&満足度炸裂なボリームで、河ドラらしさをキッチリと表現。人気メニューなのも納得の逸品です!

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 広東麺の麺

麺は細縮れ麺でチョイ柔ツル・プチな食感。後半は餡掛け熱々スープに馴染んでフニャッとした柔麺に♪

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 広東麺 具

具は豚肉、エビ、イカ、アサリ、ウズラのゆで卵、キャベツ、モヤシ、白菜、ニンジン、タマネギ、タケノコ、キクラゲ、椎茸、絹さやなど。とにかく具沢山で食べ応え十分!

河辺ドライブイン 秋田市河辺和田 広東麺 味変 調味料

途中から添え付けの自家製ラー油を投入して辛めに味変♪

旨い!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

河辺ドライブインの店舗情報やアクセス

電話:018-882-2361
住所:秋田県秋田市河辺和田字坂本南262
定休日:水曜日
営業時間
11:00~19:50(LO.19:50)

席数:66席
8名掛けカウンターテーブル×1
4名掛けテーブル×4
4名掛け小上がりテーブル×9
6名掛け小上がりテーブル×1
駐車場:40台(店舗敷地内)

最寄りの交通機関など
和田駅から2160m
バス停→石川から370m

第6回ラーメンスタンプラリー18杯目

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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