「2017年9月」の記事一覧

らーめん灯鶏＠福島県郡山市 らーめん灯鶏のローカルルールなど店の特徴 2017年4月25日にラーメン好きの二人がマルハン郡山店の敷地内で、社内起業をしてオープンしたお店。 店内に入って右側にある券売機で食券を購入。 席は・・・

続きを読む

支那そば 正月屋＠福島県郡山市 支那そば 正月屋のローカルルールなど店の特徴 2002年2月21日にオープンしたお店で、2010年5月27日には向かい側のシャトーアナザワ1Fより現店舗に移転オープン。 2007年12月に・・・

続きを読む

麺屋 信成＠福島県郡山市 麺屋 信成のローカルルールなど店の特徴 福島県郡山市で「オーシャンフィールド」というBARでラーメンを提供していたお店が、福島県岩瀬郡鏡石町に「麺屋 信成」として2006年2月16日に移転オープ・・・

続きを読む

自家製麺 麺屋にぼすけ美郷店＠秋田県仙北郡美郷町 自家製麺 麺屋にぼすけ美郷店のローカルルールなど店の特徴 「らーめん丈屋 美郷店」が2013年3月20日に閉店して、2013年4月1日に「自家製麺 麺屋にぼすけ本舗」とし・・・

続きを読む

拉麺桜木屋 秋田店＠秋田市仁井田 拉麺桜木屋 秋田店のローカルルールなど店の特徴 2014年1月8日にオープンした大館市の人気店「拉麺桜木屋」の秋田店で、鹿角市のラーメン桜野は姉妹店。 二大看板メニューは東の横綱「広東麺・・・

続きを読む

らーめん潤 秋田店＠秋田市寺内 らーめん潤 秋田店のローカルルールなど店の特徴 新潟の燕背脂ラーメンの雄「酒麺亭 潤」を本店とするお店で、秋田店は2015年10月1日にオープン。 店内に待ち席×3あり。 店内に入って左側・・・

続きを読む

打ち立て中華そば 自家製麺５１０２ 打ち立て中華そば 自家製麺５１０２のローカルルールなど店の特徴 2011年8月8日にオープンしたつけ麺KOTETSU(虎鉄)が、2017年3月10日に「打ち立て中華そば 自家製麺５１０・・・

続きを読む

柳麺 多むら 外旭川店＠秋田市外旭川 柳麺 多むら 外旭川店のローカルルールなど店の特徴 2017年4月28日に創業。 2015年4月に秋田県能代市に開業した「柳麺 多むら」の2号店。 店主さんは東京都護国寺「ちゃぶ屋」・・・

続きを読む

さいかち家＠岩手県岩手郡雫石町 さいかち家のローカルルールなど店の特徴 中華料理のシェフとして長年腕を長年いた店主さんが2016年7月にオープンさせたお店。 添え付け＆ボードのメニューを見て口頭でオーダー。 全てのラーメ・・・

続きを読む

「雫石 ひと雫の酒プロジェクト」の2017年稲刈りイベントに参加して来ました♪ 今回は前日に「道の駅 あねっこ」に併設されたキャンプ場に宿泊して、BBQをやりながらガンガン飲み続け、翌日に二日酔いになりながら鎌を使って、・・・

続きを読む